Працюючи психологом-дієтологом, я допомагаю людям, що страждають порушеннями обміну речовин і мають зайву вагу, схуднути, знайти стрункість і відновити втрачене за роки здоров'я.
Науково доведено, що в 94% випадках проблема ожиріння носить психологічний характер. Є повні люди, які їдять нітрохи не більше, ніж худенькі. Справа тут в неправильному відношенні до їжі, точніше, в тому, що люди використовують їжу в інших цілях. Сама я теж колись мала значну зайву вагу, роками носила таку ношу, але, отримавши необхідну освіту та досвід, впоралася з цією проблемою і почала працювати в цьому напрямку.
Сподіваюся, що мої рекомендації допоможуть багатьом. Пропоную дієту, яка спеціально розроблена для ефективного, стабільного і одночасно бесстрессового зниження ваги.
4x400. Формула стрункості. Так називається дієта. Скільки б нових дієт ні з'являлося на світ, професійну думку дієтологів непохитно: немає кращого способу схуднути, ніж контролювати калорійність харчування хоча б деякий час. На щастя, тяжку математику сьогодні можна замінити простою формулою 4x400, що означає: хочете бути стрункою - з'їдайте в день будь-які 4 страви енергетичною цінністю по 400 калорій. 4 прийоми їжі в день є найбільш комфортними, бо зберігається традиційний поживний обід і, звичайно ж, вечеря в колі сім'ї чи друзів. Слідування законам дієтичної математики дозволяє домогтися відчутного зниження ваги за рахунок збалансованого надходження калорій. Це не викликає нападів голоду, але дає правильний хід обміну речовин всього організму. Нижче наведу зразкове меню відповідно до зазначеної мною калорійністю.
Сніданок
Малинові мюслі (409 ккал). Змішайте 1/2 чашки мюслі з шоколадною крихтою і 1 чашкою малини. Варіант: млинці з медом (425 ккал).
Обід вечеря
Різотто з овочами (384 ккал). Обсмажте 1 нарізану цибулину до прозорості на 1 ст. ложці вершкового масла з такою ж кількістю оливкової. Додайте 1,5 склянки рису і 1,5 склянки курячого бульйону, трохи солі і готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи. Влийте ще 1 склянку бульйону, покладіть 300 г замороженого зеленого горошку і, помішуючи, доведіть до готовності. За пару хвилин до зняття з вогню приправте блюдо лимонним соком і тертим сиром пармезан зі спеціями.
Все це божественно смачно і корисно, повірте мені.
Можна їсти і піцу, і шоколад, і інше, але тільки в межах певної калорійності. Голодувати і виснажувати себе дієтами заборонено! Це абсолютно марно і не ефективно. За допомогою дієт вага спочатку знижується, але насправді це тільки видимість - організм вже відчув страх і стрес від голодовок. І все, що ви втратили такими зусиллями і ціною свого здоров'я, повернеться сторицею.
Елементи дієтичного меню
- Овочі - 4 порції в день. Одна порція дорівнює чашці соку або 2 чашкам овочевого салату.
- Фрукти - 3 порції в день.
- Злаки - 1 порція в день.
- Кисломолочні продукти - 3 порції в день.
- М'ясо - 1 порція в день. Варіанти: 2 яйця, 1 чашка квасолі, 15 г горіхів.
Поради для тих, хто хоче схуднути
1. Ніколи не ходіть в магазини за продуктами на голодний шлунок.
2. Візьміть на роботу яблуко або морквину - в хвилину гострого бажання щось пожувати це вам знадобиться.
3. Знизити апетит, а заразом і освіжити дихання допоможуть 3-4 гілочки свіжої петрушки.
Дуже рекомендую в будь-який час, навіть перед сном, саморобні мюслі. Готують їх так:
до вівсяним пластівців додайте трохи родзинок без кісточок, нарізану курагу, чорнослив, банан, залийте молоком або ряжанкою (не жирна). Їжте по 1 порції.
У наш нелегкий час все менше стає людей, що прагнуть якось допомогти один одному, навіть просто поспілкуватися, вести листування, і це дуже сумно.
Бажаю щастя, любові і здоров'я всім відвідувачам мого улюбленого сайту!