У цій статті ми вам розповімо про трьох найкращих сніданках, які будуть особливо корисні тим людям, які прагнуть позбутися зайвих кілограмів.
Скандинавські мюслі
Спробуйте починати свій день з молочними продуктами, що містять достатню кількість цільних зерен, кальцію і білків. Перемішайте скандинавські злаки нежирним молоком або йогуртом. Додайте порізані свіжі або сушені фрукти, наприклад, абрикос, родзинки, яблуко, вишню, журавлину або інжир. Чудовий смак ми вам гарантуємо! Якщо ви не любите мигдаль, можете замінити його фундуком або волоськими горіхами. Перемішайте все це з борошном із лляного насіння, що містить багато омега-3 жирних кислот, корисних для серця.
Інгредієнти:
- 2 чашки швидко розварюється вівсянки (НЕ швидкого приготування) -
- 1/3 чашки подрібнених мигдалевих орехов-
- 2/3 чашки пшеничних або житніх хлопьев-
- 2 ст.л. меда-
- &# 189- чашки ізюма-
- &# 189- ч.л. екстракту ванілі-
- &# 188- чашки борошна з лляного насіння (на любителя) -
- щіпка кориці.
Прогрійте духовку до 180 градусів. Нанесіть на деко спеціальний антипригарний спрей і викладіть на нього вівсянку з житніми (пшеничними) пластівцями. Запікайте в духовці протягом 10 хвилин, а потім додайте кокосову стружку і мигдаль. Запікайте протягом 8 хвилин, поки вівсянка не почне пахнути. Вимкніть духовку. Мюслі перемішайте з родзинками. У мікрохвильовці розігрійте мед в мірній чаші зі скла (близько 10 секунд). Перемішайте корицю з ванільним екстрактом і покрийте мюслі цією сумішшю. Поставте мюслі в виключену, але ще теплу духовку, і дозвольте страві повністю охолонути протягом двох годин. Потім перемішайте мюслі з борошном із лляного насіння.
Одна порція містить: 196 ккал, 5 г жирів, 0 мг холестерину, 34 г вуглеводів, 6 г білків, 5 г волокон, 6 г натрію, 209 мг калію.
Сніданок парфе
Що може бути краще, ніж почати подіти поживним сніданком? Тим більше що для цього вам буде потрібно не так вже й багато: молочні продукти з невеликим відсотком жирності і фрукти, багаті вітамінами.
Інгредієнти:
- &# 190- чашки маложирна сметани або нежирного йогурта-
- 1 чашка порізаних персиків, папайї або ананаса, а також підходять будь-які ягоди по сезону-
- 2 ст.л. злегка присмажені пророслої пшениці.
Вилийте сметану (йогурт) в миску, а зверху викладіть фрукти і посипте пророслої пшеницею.
Одна порція (з ананасами і сметаною) містить: 248 ккал, 2 г жирів, 7 мг холестерину, 35 г вуглеводів, 23 г білків, 3 г волокон, 24 г натрію, 414 мг калію.
Підбадьорливий фруктовий коктейль
Зарядіться енергією з поживним коктейлем з фруктів і ягід, які є у вашому холодильнику. Він наповнить вас вітаміном C, калієм, волокнами і соєвими білками.
Інгредієнти:
- 1 &# 188- чашки соку апельсинів (бажано збагаченого кальцієм) -
- 1 &# 188- чашки заморожених ягід (малина, ожина, чорниця, полуниця) -
- 1 ст.л. цукру або цукрозамінника (за смаком) -
- &# 189- чашки нежирного йогурту без добавок або нежирного сиру тофу.
Сік, банани, йогурт (або сир тофу), ягоди і цукор (або його замінник) перемішайте в блендері до стану вершків. Коктейль можна вживати.
Одна порція містить: 157 ккал, 2 г жирів, 0 мг холестерину, 33 г вуглеводів, 4 г білків, 4 г волокон, 19 г натрію, 430 мг калію.