Нарешті відпустку! Ви вже підібрали найкращий готель, придбали кілька нових купальників і з нетерпінням чекаєте дня Х, щоб скоріше продемонструвати всім свою фігуру на пляжі - робота над нею була дуже виснаженою, ви витратили багато годин у фітнес-клубі та дотримувалися суворої дієти. І, погодьтеся, буде зовсім не добре, якщо по поверненню додому, ви виявите, що повернули під час відпустки всі скинуті кілограми. На жаль, шведські столи в дорогих готелях, апетитні десерти і гастрономічні екскурсії, що супроводжуються девізом «спробувати все нове» найчастіше призводять саме до такого результату. Як же насолодитися новою для себе місцевою кухнею і при цьому не набрати зайвої?
1. Головне правило - більше рухайтеся і менше ніжитеся на шезлонгу, ви ж на море! Сходіть поплавати. На морі шторм? Тоді вашим вибором повинен стати басейн до сніданку! Басейн зараз чистять? Сходіть в тренажерний зал готелю, візьміть напрокат велосипед або йдіть пішки досліджувати околиці - рухатися можна завжди і скрізь, було б бажання.
2. Намагайтеся не вибирати готель, який працює за системою «Все включено», а то вам доведеться безперервно боротися зі спокусою випити кави з тістечками або спробувати ще один коктейль. І ця боротьба напевно буде нерівною. Перевагу краще віддавати Bed&Breakfast. По-перше, ви не будете схильні ніяким зайвим спокусам, а по-друге, не будете прив'язані до готелю, і у вас буде можливість спробувати більше різних творінь місцевої кухні.
3. Якщо ви все ж вирушаєте відпочивати за системою «все включено», намагайтеся вибирати найбільш просту їжу на шведських столах. Овочі-гриль, риба і морепродукти, фрукти і салати - відмовтеся від запеченого м'яса, картоплі-фрі та іншої важкої їжі. Також намагайтеся обмежити себе від солодощів, від яких шведські столи зазвичай буквально ломляться. І взагалі, вам е обов'язково пробувати все, що є на столі. Особливо робити це за один раз.
4. Намагайтеся уникати гастрономічних турів, хоч вони і вельми спокусливі. «Париж гастрономічний» (краща шоколадна лавка, старовинна булочна, круасани, профітролі, сири з медом), «Тур в Італію для справжніх гурманів» (піца, паста, лазанья), програма «Винний туризм» ... Перед відправленням в подібну подорож приготуйтеся до того, що по поверненню додому ви виявите на своїй талії нові кілограми.
5. Вживайте більше фруктів. Це, в першу чергу, дуже корисно. А також фрукти не залишають у животі відчуття тяжкості, через який зазвичай не хочеться ні рухатися, ні плавати, а тільки валятися з книжкою на шезлонгу, ні про що не думаючи. Крім того, фрукти зазвичай недорогі, особливо сезонні. Можна навіть включити в свою курортну програму такий пункт, як «спробувати максимум місцевих фруктів», особливо, якщо ви відправляєтеся в тропічну країну. Рамбутан, лічі, мангостін, лонган, драконий фрукт, гуава - вам зустрітися багато нового. Ну і звичайно, свіжі манго, ананаси і папайя в тропіках теж набагато смачніше, ніж у столиці.
6. Зрозуміло, відправляючись у відпустку, ви твердо мають намір розслабитися і отримати максимум задоволення. І зовсім не хочеться себе ні в чому обмежувати. Дозвольте собі все, але лише на сніданок: повітряні сирники, круасани з джемом, кава з вершками та інші смаколики зі шведського столу ніяк не відіб'ються на вашій фігурі, якщо будуть з'їдені до полудня. За весь день вам ще випаде можливість «спалити» всі ці калорії, особливо якщо ви будете активно купатися в морі або поїдете на екскурсію.
7. Самою ідеальною для тих, що худнуть є кухня на Середземному морі, вірніше, на його північному узбережжі. Існує навіть «середземноморська дієта», яка заснована на місцевій кухні - овочі, риба і морепродукти, маслини і оливки, оливкова олія, цільнозерновий хліб і паста, нежирні сири, червоне сухе вино, все свіже і дуже корисне. Звичайний грецький салат є ідеальним прикладом. Бажаєте схуднути? Відправляйтеся в Грецію! Хорватія, Чорногорія та інші країни на узбережжях Адріатичного та Середземного морів також добре підходять.
8. Думаєте, чим зайняти себе ввечері? Відповідь проста - йдіть на танці. До речі, вчені нещодавно визначили, що регулярні заняття танцями не просто допомагають, але і рівномірно розподіляють жир по тілу. Тому приємні округлості будуть в тих місцях, де вони потрібні, а не на талії.
9. З усіх алкогольних напоїв краще віддавати перевагу вину - Його вважають найбільш корисним (природно, в помірних дозах!). Дієтологи запевняють, що келих вина ввечері за вечерею зменшує в крові рівень холестерину, а регулярне його вживання очищає кровоносні судини. Крім того, саме червоне вино є менш калорійним - 64 ккал в 100 г (калорійність таких міцних напоїв, як віскі, горілка, коньяк або ром в середньому становить 250 ккал).
10. Вирушаєте в турецький готель? Не бігайте від аніматорів - вони змусять вас рухатися. І не важливо, якщо конкурс на кращий танець на піжамної вечірці або змагання «Міс мокра майка» здаються вам досить несолідним заняттям. По-перше, це куди корисніше, ніж просто сидіти за столиком і потягувати солодкі коктейлі, і, по-друге, буде про що розповісти по поверненню додому.
11. Їжа на вулиці є вельми сумнівним задоволенням, тим більше на азіатських курортах. Немає жодних гарантій, що у продавця, який готував хрусткі млинці, були чисті руки. Купувати щось прямо на пляжі теж краще не треба - звідки взагалі взялося це переконання, що, відпочиваючи на шезлонгу, обов'язково потрібно жувати - кальмарів, пахлаву та інші шкідливі солодощі та закуски? Беріть з собою воду і фрукти, і намагайтеся проходити повз вуличних забігайлівок з закусками-снеками.
А якщо вам починає здаватися, що думки про фігуру і дієті починають псувати ваш відпочинок - переставайте про це думати, розслабляйтеся і отримуйте задоволення. Тим більше, що приїхав з вдалого відпустки ваш гарний настрій збережеться ще протягом пари місяців, а також збільшиться працездатність - тому у вас ще буде час скинути набрані кілька кілограмів!