Мій улюблений рецепт млинців з яблуками робиться дуже просто. Ніяких супер інгредієнтів не потрібно. Все, як правило, під рукою - яйця, сіль, цукор, молоко, борошно. Обов'язково спробуйте - не пошкодуєте!
Склад:
Отже, приступимо. Нам знадобляться такі продукти:
Борошно - 200 г-
Яйця - 3
Молоко - 0,5 л-
Цукровий пісок - 1 ч. О.-
Сіль - на кінчику ножа.
Приготування:
Млинці я роблю так. Яйця, сіль, цукор, склянка молока розмішати, додати борошно і збити до однорідної маси, поступово додаючи решту молока.
Випікати млинці потрібно на сковороді з одного боку. Приготувати яблучну начинку (як для пирога). На підсмажену сторону млинчика покласти начинку, загорнути і обсмажити.