Дуже люблю готувати млинці для сина і гостей. Пропоную вам їх простий рецепт.
Інгредієнти:
Яйця 6 штук
Борошно 2 склянки
Молоко 1 літр
Сіль 0,5 ложки чайних
Цукор 5 ложок столових
Рослинна олія
Масло вершкове
Приготування:
1. Збиваємо яйця віночком або міксером.
2. Додаємо сіль і цукор.
3. Налити 1 стакан молока.
4. Висипаємо борошно.
5. Все потрібно ретельно перемішати.
6. Невеликою кількістю додавати молоко і добре перемішувати, потрібно стежити за тим, щоб не з'явилося грудочок.
7. Далі додаємо 1 ложку столову рослинного масла.
8. Тісто на млинці готово. Приступаємо до випікання млинців.
9. Невелика кількість тесту налити на добре розігріту сковороду і розмазати його по дну сковорідки нахиляючи її в різні боки.
10. Так само чинимо з рештою тестом.
11. Кожен млинець промазати замороженим вершковим маслом.
СМАЧНОГО!