Помідори були названі найкориснішим продуктом харчування для людини. Про це заявили фахівці з Великобританії.
Таке положення їм забезпечила висока концентрація активних антиоксидантів, лікопенів і вітаміну C. Дослідження, які проводилися протягом останніх кількох років, показали, що помідори сприятливо позначаються на роботі серцево-судинної системи, вони попереджають розвиток онкологічних пухлин.
Друге місце в списку вчених зайняла вівсяна каша. У ній міститься велика кількість вітаміну E, клітковини і протеїнів. Клітковина необхідна для правильної роботи всіх систем організму.
На третьому місці розташувалися ківі. У даних фруктах містяться вітаміну C, E, A, B, а в насінні Омега-3 кислоти.
Далі знаходиться чорний виноград, в ньому містяться антиоксиданти флавоноїди, які володіють унікальною здатністю зупиняти розвитку раку і підтримують роботу серця. На п'ятому місці апельсини. У них міститься велика кількість вітаміну C і пектини, які знижують концентрацію небезпечного холестерину.
Далі йдуть брокколі, в них міститься багато антиоксидантів, і авокадо, який містить жирні кислоти, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові.
На восьмому місці крес-салат, збагачений залізом, йодом, вітамінами C і A. Замикає даний список часник, так як він містить аліцин, який стабілізує кров'яний тиск. На цьому ступені виявилося і оливкове масло, збагачене антиоксидантами.