Цей «китайський агрус» став одним з улюблених фруктових десертів, що прийшли до нас з Нової Зеландії. У плодах ківі міститься дуже багато вітаміну С, який, як відомо, необхідний для нашої імунної системи, він сприяє зміцненню сполучних тканин, нормального стану вен і артерій. Він бере участь майже у всіх процесах обміну речовин в організмі. Зелений пігмент, що міститься в ківі, багатий магнієм, який потрібен для стимуляції правильної роботи серця, а інші мінеральні речовини активізують протеїни, стимулюють роботу головного мозку. Соковиті ніжні плоди можна розрізати навпіл і їсти ложкою. Добре додавати ківі при приготуванні м'яса, яке стає набагато ніжніше, а от з молочними продуктами ківі комбінувати не слід.