Рецепт приготування салату під назвою «Закохане серце».
Інгредієнти
картопля (відварений в мундирі) - 3 шт.
яйця курячі (варені) - 3 шт.
цибуля - 1 шт.
печериці (мариновані) - 1 банка
грудка куряча - 1 шт.
перець болгарський (червоний) - 1 шт.
зелень (кріп або петрушка) - 1 пучок
сіль - за смаком
майонез (для заправки) - за смаком
сир (твердий) - за смаком
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Процес приготування
Очистити яйця, цибуля і картопля, а потім нарізати їх кубиками. Відварити грудку, відокремити від кісточки філе і дрібно нарізати. Злити сік з банки з грибами, і порізати їх на шматочки. Подрібнити твердий сир за допомогою середньої терки. Викласти все це шарами на блюдо в такій послідовності: картопля - курка - гриби - цибуля - яйця. Кожен шар треба промащувати майонезом, а потім посолити за смаком. Зверху посипати натертим сиром, прикрасити зеленню і викласти сердечко з червоного болгарського перцю.