5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Салат «кали»

РедагуватиУ обранеДрук

Салат «Кали»

Такий салат приємно здивує ваших гостей і стане гідною прикрасою будь-якого столу. До всього іншого, цей салат ще дуже корисний і низькокалорійний.

Інгредієнти:

1 банка горбуші,

3 яйця,

1 банка консервованого горошку мозкових сортів,

100 грам солоних грибів,

5 картоплин середнього розміру,

майонез.

Для прикраси:

5 скибочок м'якого сиру,

морквина,

кріп.

Приготування:

Відварити картоплю в «мундирі» разом з невеликою морквиною. Відварну картоплю остудити і дрібно нарізати. Горбушу (лосось) потрібно розім'яти виделкою, 2 яйця натерти на крупній тертці. Гриби і ріпчасту цибулю потрібно нарізати і обсмажити і остудити. Додаємо зелений горошок, перемішуємо. Майонез змішуємо з соком, який залишився в банці з-під горбуші, заправляємо цим соусом салат і добре перемішуємо.

Викладаємо його в салатницю на листя салату. Зверху кришимо жовток яйця і натертий на крупній терки білок. Змащуємо поверхню салату майонезом, трохи присипаємо дрібно нарізаною зеленню кропу. Скибочки сиру звертаємо в «квіти» кали, а з паличок кропу робимо стебла квітів. З морквини художньо вирізаємо серединку квіток.

Подаємо до столу під захоплені погляди всіх присутніх).



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат «кали»