Чутливість до деяких продуктів - найпоширеніша причина збільшення ваги на сьогодні.
Багато хто, намагаючись знизити вагу, харчуючись продуктами, з низьким вмістом жирів і вуглеводів зазнали невдачі.
Провідний лікар в області алергії і харчування Джон Менсфілд стверджує, що проблема криється набагато глибше - чутливість до їжі.
Секрет успішного схуднення полягає в тому, щоб з'ясувати чи є у людини чутливість до повсякденних продуктах: пшениці, кукурудзі, яйцям, дріжджам і молоку.
У 70% пацієнтів була виявлена чутливість до звичайних продуктів. Ми деколи не маємо поняття, чому виникають втома і головний біль. А всьому виною буває наша дієта.
Для кожної людини необхідно підібрати індивідуальний раціон. Для нормалізації ваги мало лише підраховувати поглинаються калорії і знизити споживання жирів.
Якщо ви не їсте достатньо жиру, ваш апетит залишається незадоволеним, ви постійно голодні, і, отже, їсте більше.
Алергічна реакція на їжу порушує механізм зворотного зв'язку в гіпоталамусі і людина не відчуває насичення.
Доктор назвав 42 продукту з низькою чутливістю. У їх число входять: баранина, багато видів риби, сочевиця, зелені боби, авокадо, яблука.