Існує думка, що краса вимагає жертв. Тому багато хто з нас, щоб скинути зайву вагу йдуть на всякі жертви. Спостерігаючи таку ситуацію, багато виробників продуктів харчування беруть собі таке прагнення на озброєння. В першу чергу це стосується виробників знежирених продуктів.
Адже ні для кого не секрет, що слово «знежирений» або «дієтичний» діє як магніт. І багато хто з нас купують такий товар і не замислюються про шкоду або користь даного продукту.
Зараз магазини і супермаркети насичені великою кількістю дієтичних і знежирених продуктів. Особливо це стосується молочної продукції: молока, йогурту, сметани, кефіру і т.д. Чи можна при вживанні цих продуктів знизити вагу і не видужає? На це питання мало хто зможе відповісти.
По-перше, купуючи знежирені продукти, звертайте увагу на калорійність, адже у них вона як у продуктів містять жири або ще вище. Адже справа в тому, що при зменшенні жирів, збільшується кількість вуглеводів, а це означає, що калорії не куди не пропадають.
По-друге, в знежирених продуктах ще зустрічаються транс-жири. Вони найчастіше знаходяться в майонезі, рослинному або вершковому маслі. Транс-жири, що містяться в продуктах, несуть небезпеку для нашого здоров'я, так як їх не переробляє наш організм. Якщо ми з вами будемо часто вживати продукти з вмістом транс-жирів, яким властиво накопичуватися в організмі, то це може призвести до порушення діяльності серцево судинної системи та повноті.
По-третє, дієтичні продукти викликають апетит. Йому сприяють різного роду ароматизатори та підсолоджувачі, які часто додають в дієтичні і діабетичні продукти харчування. Виробники наповнюють свої продукти різними добавками для поліпшення смаку знежирених продуктів.
Зауважте, що тільки тоді, коли ви почнете спалювати жири, зменшуючи їх кількість в раціоні, де автоматично буде відбуватися зменшення кількості вуглеводів, ось тільки тоді ви зможете скинути зайву вагу. Виключити зі свого раціону жири не можна, так як це може призвести до порушення обміну речовин. Кальцій, який знаходиться в кисломолочних продуктах, засвоюється тільки разом з жирами. Тому треба не виключати жири з раціону, а знати почуття міри у вживанні продуктів містять жири.
Купуючи дієтичний або знежирений продукт, уважно читайте етикетки і тоді ці продукти дійсно принесуть користь вашому організму.