Співробітники університету Уейк-Фореста вважають, що розчинна клітковина є кращим способом позбавлення від зайвих жирових відкладень в зоні живота.
Всього 0 г клітковини в день, що приймаються протягом 5 років, дозволяють зменшити обсяг вісцерального жиру на цілих 3,7 відсотка. А якщо ще додати помірні півгодинні тренування (2-4 рази на тиждень), то зменшення обсягу досягне 7,4 відсотків. Фахівці нагадують, що розчинна клітковина міститься у фруктах, овочах і бобових. Доктор Крістен Хейрстон пояснює, що фахівцям донині не вдалося з'ясувати, чому розчинна клітковина так благотворно впливає на організм.