Чи відомо вам, що непереборна і невситима жага без попередньої втрати великого об'єму рідини може вказувати на захворювання? І пам'ятаєте ви, що всі вживаються вами чаї, морси, кваси, соки і компоти повинні бути по можливості абсолютно нешкідливими для фігури і здоров'я?
Як треба вгамовувати спрагу, щоб не нашкодити здоров'ю й фігурі ми дізналися у лікаря-дієтолога Олени Музика.
Спрага - що це взагалі таке?
Жага являє собою свого роду захисний механізм, який захищає організм від зневоднення і підтримує необхідне для життя постійність внутрішнього середовища нашого організму. Наприклад, в жарку пору року або при фізичних навантаженнях спрага з'являється при потовиділенні, тобто організм намагається таким способом відновити втрачену рідину. Якщо ігнорувати позиви свого організму, можуть виникнути ознаки зневоднення: пересохне слизова рота, загостряться риси обличчя, шкіра втратить еластичність і різко скоротиться вироблення сечі.
Скільки води потрібно організму?
При розрахунку середнього необхідного об'єму рідини, треба вважати не тільки сік, чай або компот, а й воду, що міститься в супах, фруктах і овочах. Дані проведеного в американському Інституті натуральної медицини дослідження доводять, що жінки, які на день споживають понад 2 л рідини, старіють повільніше і виглядають молодше своїх років.
Чим можна втамувати спрагу?
Вода
Найкраще спрагу втамовує природна вода без газів. Вона швидко відновлює втрачену рідину і не містить калорій. Краще вживати воду кімнатної температури, якнайчастіше і невеликими порціями. Прихильники аюрведи запевняють, що температура питної води повинна бути якомога ближче до комфортною. Класична медицина не рекомендує пити крижану воду, яка зберігається в холодильнику. Спрагу вода втамовує прекрасно, але і ризик заробити ангіну зростає багаторазово.
Мінеральна вода
З мінеральної води для втамування спраги підходить тільки їдальня, бажано кімнатної температури. Решта різновиди мінеральної води, наприклад, лікувальна або лікувально-столова, повинні вживатися за приписом лікаря.
Чорний чай і кава
Негорячій, неміцний і свіжозаварений чай з м'ятою або лимоном добре втамовує спрагу, проте надмірна кількість кофеїну може зробити негативний вплив на і так перевантажену серцево-судинну систему. Велика кількість кофеїну прискорює нирковий кровообіг, підсилює вироблення сечі і запобігає розширення периферичних судин, необхідне для правильної терморегуляції.
Зелений чай
Не дарма на Сході в жаркий час вживають саме зелений чай, який в теплому вигляді допомагає легше переносити спеку. Трохи гіркуватий смак швидко втамовує спрагу. Зелений чай легко п'ється без всяких булочок і шоколадок, а також відмінно поєднується з фруктами і медом. Однак треба враховувати, що споживання великих обсягів зеленого чаю не рекомендовано людям з посиленою згортанням крові і схильністю до утворень тромбів.
Трав'яні чаї
Трав'яний напій є ще одним елементом здорового способу життя і турботи про фігуру. Вербена, липові квітки, м'ята, імбир, плоди шипшини, смородиновий лист і багато іншого. Трави і окремі частини рослин можуть бути зібрані в лісі або на власній ділянці, а також можна придбати вже готові збори. Не забувайте, що певний односкладних чай рекомендується пити не довше за 2-х тижнів, а один і той же збір можна пити довше.
На замітку. Пити треба невеликими ковтками і неспішно. Випивши залпом велику кількість рідини, ви посилити потовиділення і спрага посилиться.
Лимонади
Якщо ви приготували лимонад самі, ви точно знаєте, що в ньому мало цукру, і такий напій корисний для фігури, а також добре відновлює водний баланс. Спробуйте зробити лимонад, взявши фіолетовий базилік. Незвичайний колір напою і його приємний смак допоможе пережити спекотний літній день.
Компоти зі свіжих і сухофруктів
Подібно лимонаду компоти втамовують спрагу, тільки якщо містять мінімум цукру. Також вони добре компенсують втрату мінеральних речовин.
Квас
Ефективно бореться з жагою, містить амінокислоти і вітаміни, проте справжніми корисними властивостями володіє виключно квас натурального бродіння, тобто такий, який зроблений з закваски, зерна, цукру і води. Усілякі синтетичні компоненти позбавляють напій його корисних властивостей. Відносно невелика вміст цукру робить помірне пиття квасу (до 1 літра) абсолютно безпечним для фігури.
Соки та морси
У готових напоях, званих нектарами, міститься велика кількість цукру, що не просто робить негативний вплив на ваші форми, але й посилює спрагу. Безперечно, приготовані в домашніх умовах морси, містять мінімум цукру, а соки прямого віджиму набагато корисніше магазинних. Однак якщо вибирати між свіжовичавленим соком і фруктом, краще вибрати саме фрукт, так як він містить благотворні баластні речовини, яких немає в соках.
Молоко
Нежирне молоко прекрасно втамовує спрагу, а в його складі міститься багато мінеральних солей. Високий спокуса ковтнути холодного молочка, але не забувайте, що різко переохолоджуючи ротоглотку в спекотний літній день, ви можете захворіти на ангіну.
Газована
Газовані напої стали забороненими в колі прихильників здорового способу життя: вони містять дуже багато цукру (до 8 ч.л. в 1 склянці), в них присутні активні кислоти (лимонна, ортофосфорна) і вуглекислий газ, що викликає підвищення кислотності шлункового соку. Лише активна реклама, спрямована в основному на підліткове покоління, допомагає виробникам солодкої газованої не тільки не розорятися, але і підвищувати доходи.
Вино і пиво
Організм потребує великої кількості води для розщеплення випитого алкоголю. Вживання алкогольних напоїв в жарку пору року сприяє обезводнення. Також спека істотно підвищує токсичний вплив алкоголю.
На замітку. У країнах, де панує жаркий клімат (Італія, Греція) широко поширене вино, розведене водою - газованої або простий питної. Причому розбавляється воно вполовину.
Коментар лікаря-дієтолога Олени Музика: «Помилково вважати, що чим ретельніше очищена вода, тим вона корисніша. Постійно вживаючи воду, пропущену через систему зворотного осмосу, дистильовану або талу льодовикову воду, ви не просто не отримуєте ніякої користі, а й можете нашкодити своєму організму. Відсутність мінеральних компонентів змушує рідину потрапляти в клітку за градієнтом концентрації, викликаючи її набряк. Людський організм еволюційно не створений для вживання зовсім знесоленої води. Вода, що має природну і звичну мінералізацію набагато корисніше. Достатнім прийнято вважати очищення води в домашніх умовах за допомогою побутових фільтрів з активованим вугіллям і іонообмінними смолами ».