5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Курячі грудки в цитрусової глазурі

РедагуватиУ обранеДрук

Курячі грудки в цитрусової глазурі

Рецепт приготування соковитих курячі грудок в цитрусової глазурі.

Інгредієнти

філе куряче - 6 шт.

апельсин - 2 шт.

апельсиновий джем - 4 ст. л.

часник - 3 зубчики

бульйон (курячий) - 1 ст.

сіль - за смаком

перець (прянощі) - на смак

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Кількість: 6 порцій

Процес приготування

Зняти цедру з одного апельсина, зрізавши її широкими стрічками. Тонко нарізати її соломкою, а з м'якоті віджати сік. Почистити і подрібнити часник. Перемішати в мисці цедру з вершковим маслом, джемом і часником.

Промити грудки, висушити і натерти перцем і сіллю. Викласти у форму для запікання і промазати апельсинової сумішшю. Накрити фольгою і помістити на 10 хвилин у духовку, розігріту до 180 градусів. Видалити фольгу і продовжувати запікання ще 10 хвилин. Викласти грудки в гаряче блюдо, накрити і прибрати в тепле місце.

У форму, в якій запікалися грудки, додати апельсиновий сік і гарячий бульйон. Змішати і продовжувати підготовку ще 8-10 хвилин. Полити грудки соусом. Страва готова, смачного!

РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Курячі грудки в цитрусової глазурі