5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Овочева запіканка в томатному соусі

РедагуватиУ обранеДрук

Овочева запіканка в томатному соусі

Рецепт овочевий запіканки в томатному соусі.

Інгредієнти

картопля - 4 шт.

перець болгарський (червоний і зелений) - по 1 шт.

часник - 2 зубчики

базилік - 2 гілочки

помідори (м'якоть, у власному соку) - 400 г

паприка - 1 ч. л.

масло рослинне - (для змащування)

сіль

перець (прянощі)

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 45 хвилин

Кількість: 4 порцій

Процес приготування

Очистити картоплю і порізати на тонкі скибочки. Вимити перці і розрізати на довгі смужки, вирізавши серцевину.

Очистити часник і ретельно подрібнити. Вимити базилік, розібрати на листочки і обсушити. Базилікового листя нарізати і перемішати з часником, перцем і сіллю.

Промазати форму маслом, викласти перці і картоплю шарами, пересипаючи їх часником і зеленню і поливаючи парою столових ложок томатної м'якоті. Зверху залити рештою томатами, посипати зверху паприку, накрити фольгою і помістити на 45 хвилин у духовку, попередньо прогріту до 200 градусів.

За 10 хвилин до кінця готування видалити фольгу. Готову запіканку посипати зверху подрібненою зеленню.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Овочева запіканка в томатному соусі