Гарбуз дуже смачна і корисна. Вона відома своїм змістом величезної кількості каротину та інших корисних речовин. Манти з гарбуза урізноманітнюють ваш раціон корисним продуктом.
Для того щоб здивувати своїх гостей і себе приготуйте чудове блюдо манти з гарбузом. Потрібно трохи потрудитися на кухні, але результат отриманого обрадує Вас.
Процес приготування:
• Замісити тісто з борошна, солі і води-
• Приготувати коржі, фарш покласти в середину каждой-
• Краї коржика приліпити один до другу-
• Готувати манти на пару 20-25 хвилин в мантижніце (можна в друшляку).
Процес приготування фаршу:
• 400 грам гарбуза порізати дрібними кубікамі-
• 100 грам сала дрібно порезать-
• 2 невеликі цибулини нашаткувати.
Манти з гарбузом можна подати з вершковим маслом або сметаною, з яким-небудь соусом. Ситна і смачна закуска.