Міжнародною благодійною організацією «Оксфам» був проведений глобальний експеримент, в ході якого було з'ясовано, що смакові пристрасті жителів Росії відрізняються від світових. Росіяни більшу перевагу віддають страв з картоплі, м'яса, а також різних салатів.
Відомі страви фастфуда залишилися далеко за межами цього списку. Наприклад, бігмак не потрапив навіть до першої сотні популярних страв. Дієтологи стверджують, що звичайний бургер містить велику кількість жирів, вуглеводів, а також холестерин і солі. Це практично половина денної норми калорій. Цей обід надовго затримається на вашій талії, до того ж існує ризик розлади травлення, розвитку гіпертонії, а також порушення роботи печінки. Також в продуктах фастфуду містяться канцерогени.
Дослідження проводилися не тільки для виявлення смакових уподобань респондентів. Організація «Оксфам» прогнозує, що багато улюблені страви незабаром можуть виявитися недоступними. Експерти передбачають істотний стрибок цін на борошно. Це може викликати занепокоєння у населення Росії, бо росіяни при виборі продуктів часто керуються саме їх вартістю. Втім, про зростання цін на харчування також турбуються і 66% респондентів в 17 країнах, що брали участь в експерименті.
«Оксфам» є незалежною міжнародною благодійною організацією, яка надає підтримку незахищеним верствам населення. Її програми спрямовані на підвищення рівня життя в усіх куточках планети.