Лікарі багатьох країн світу хочуть звернутися до влади з проханням зобов'язати виробників основних продуктів харчування скоротити концентрацію солі в їжі.
Фахівці змогли довести, що зменшення кількість солі в продуктах харчування знизить кількість хвороб серця на 18%.
Дієти, які грунтуються на продуктах з високим вмістом солі, призводять до виникнення серцевих нападів і гіпертонії. У день доросла людина повинна з'їдати не більше 6 м солі. Експерти провели аналіз даних щодо вживання солі в різних країнах: Франція, Сполучені Штати Америки, Австралія, Великобританія, Нова Зеландія, Фінляндія. Скорочення кількість солі в продуктах харчування призведе до зниження кількості хвороб серцево-судинної системи.