Оголошено список найбільш калорійних продуктів і їх заміна.
Експерти з Канади, дієтолог Джун Томпсон радить виключити з раціону харчування смажену свинину, жирні сорти сирів, цукор і майонез. Натомість він пропонує вживати, продукти, не погіршують смаку їжі, які готуються із застосуванням «вигнанців».
Свинячий фарш бажано замінити м'ясом індички або яловичини. Зелень і перекручений цибулю зроблять фарш соковитим.
Жирні сорти сиру в більшості страв може замінити маложирними, наприклад, «Моцарелла» та «Рікотта». Майонез замінюємо несолодким йогуртом з лимонною цедрою. Цукор - сумішшю фруктози і меду.
Для того щоб випічка не була занадто калорійною, в борошно вищого сорту додаємо трохи борошна грубого помелу.