Різноманітна російська кухня! Багато страв її, на жаль, забуті. Пропоную згадати один їх таких рецептів ...
Інгредієнти:
нам знадобиться 250 г капусти, 100 г яблук, 60 г журавлини, 25 г цукру і соняшникова олія - 50 г.
Приготування:
1) Відіжміть квашену капусту і приберіть качана, розріжте занадто великі шматки.
2) Очистіть яблука, наріжте їх соломкою, перемішайте з капустою і перебраний, промитої журавлиною.
3) Додайте соняшникову олію і цукор.
4) Перемішайте, покладіть в салатницю, прикрасьте журавлиною. Також можна прикрасити часточками апельсина або мандарина.
СМАЧНОГО !!!