5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Вінегрет овочевий

РедагуватиУ обранеДрук

Холодна закуска, яка може використовуватися і у вигляді гарніру до м'ясних страв.

Інгредієнти:

Для 1 кг вінегрету нам потрібно:

2-3 шт. буряка, 4-5 шт. картоплі, 2-3 шт.моркові, 1-2 шт. солоного огірка (або квашеної капусти), 1 шт. цибулі, масло рослинне 1-2 ст. ложки, сіль, перець, цукор.

Приготування:

1. Всі овочі зварити, очистити і охолодити.

2. Нарізаємо картоплю на кубики.

3. Подрібнюємо буряк.

4. Режим моркву.

5. Додати солоні або мариновані огірки, також нарізані кубиками. Якщо у Вас немає огірків, то можна покласти в вінегрет квашену капусту.

6. Дрібно нарізану цибулю.

7. Потім треба посолити і по перчити за вашим смаком. Ще можна додати трохи цукру.

8. Всі інгредієнти перемішуємо і прикрасивши оформляємо в салатниці.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Вінегрет овочевий