Жоден мотор не працює без палива. Енергія потрібна і людині. Її дає їжа. Східна мудрість говорить: "Сніданок їж сам, обідом поділися з другом, вечерю віддай ворогові".3автрак Важливий тому, що тобі необхідно запастися енергією на цілий шкільний день, який анітрохи не легше, ніж робочий день дорослих.
В Естонії побутував, а в деяких місцях живий і понині звичай, за яким, починаючи з Юрьего дня / 23 квітня / не дозволяється виходити вранці з дому на голодний шлунок, не те почуте спів птаха, особливо зозулі, накличе біду. Необхідно з'їсти хоча б шматочок хліба - прийняти так званий "пташиний обман". Такий звичай існує у багатьох народів - удмуртів, лапландців, росіян, жителів Кавказу та інших. Це дуже давній звичай і ніякого чаклунства в ньому немає: поїсти вранці необхідно, інакше не буде сил вчитися і працювати. За ніч шлунок порожніє, а до шкільного сніданку ще кілька годин.
Колись я жив у спільній квартирі з сім'єю, в якій було двоє дітей - десятирічна дівчинка і дванадцятирічний хлопчик. Їхня мати працювала на заводі у дві зміни. Від цього у неї виробилася звичка їсти стоячи, похапцем. Вранці в кухні можна було спостерігати таку картину. Сусідський Антс з шумівкою в руках стоїть біля плити і виловлює з супу фрикадельки, а його сестра причісується в передпокої перед дзеркалом - в роті шматок ковбаси, окраєць хліба на краю вішалки. Запивають обидва прямо з-під крана холодною водою. Потім плескає двері - діти помчали до школи. А до накритого сніданку на столі ніхто і не доторкнувся. Від такої їжі мало користі. Завжди, і вранці теж, тобто необхідно спокійно, отримуючи задоволення від їжі, тоді вона краще засвоюється.
Часто нарікають на відсутність апетиту вранці. Звичайно, якщо приступати до їжі спросоння, йому і взятися нізвідки. Зате після зарядки і загартування нічого не варто з'їсти чверть або третина денного раціону. Як це і повинно бути. Обов'язково вимагай у мами молока. Молоко - ідеальний готовий продукт, приготований природою. Американські вчені довели, що ті, хто п'ють молоко, вчаться успішніше тих, хто його не п'є, особливо з математики.
Але чому ж все-таки необхідно їсти? Хіба не можна прожити без їжі? Деякий час можна. Як у людини, так і у тварин в організмі є деякий запас поживних речовин, але надовго його не вистачить. Чим менше розміри тварини, тим меншу кількість часу воно може прожити без їжі. Миша помирає через 2-4 дні повного голодування. Кролик витримує 14 - 26 днів, собака 40 - 60 днів. Голодування протягом декількох днів, наприклад, під час хвороби або в лікувальних цілях, не спричинить смерті людини. Тривале ж голодування небезпечно для життя. Якщо всі запаси організму будуть вичерпані і вага зменшиться на 30 - 40 відсотків, людина загине. Доросла людина може прожити без їжі 40 - 75 днів. Діти ж набагато менше.
Все живе має чим-небудь харчуватися. Кожна клітина організму має безперервно отримувати поживні речовини. Вони необхідні для утворення "будівельних цеглинок" організму, тобто для зростання. А тобі ж потрібно рости! Ще їжа необхідна для вироблення теплової енергії. Ти і сам, напевно, помічав, що коли ти голодний, то швидко замерзаєш. Крім того, їжа дає енергію, тобто паливо, всім органам, м'язам і мозку. Навчання якраз і є робота мозку.
Якщо ти зранку не співаєш, твій організм буде змушений витрачати запаси. Їх він віддає неохоче. Почуття голоду ти можеш і не відчувати, зате будеш млявий і сонливий. Але зі сном така млявість не має нічого спільного. Ти будеш відчувати втому вже на перших уроках, адже саме перші уроки, як правило, проводяться по найважчим предметів. Твоє самопочуття виправиться лише до другої половини дня - після шкільного сніданку. Так чому ж не можна було поснідати вранці?