Завдання уроку: на основі знайомства з усіма органами чуття остаточно сформувати поняття про аналізаторах- встановити зв'язок діяльності органів почуттів з рефлекторними реакціямі- виявити значення органів рівноваги і м'язового почуття для координації руху і орієнтування в просторі.
Устаткування. Демонстраційний матеріал: таблиці: «Нюховий та смаковий аналізатори», «Зоровий аналізатор», «Слуховий аналізатор» - моделі очі і уха- муляж поздовжнього розрізу голови-таблиця «Шкіра».
План уроку| 1. Перевірка знань. Будова і функції ока та вуха. | Індивідуальний опитування. |
| 2. Вивчення нового матеріалу. Вестибулярний апарат. М'язове почуття. | Розповідь з елементами бесіди. |
| Дотик. Нюх. Смак. | Бесіда. |
| 3. Узагальнення. Значення органів чуття для координації рухів, переміщення в просторі і обміну речовин. | Бесіда. |
Проведення уроку
Двоє учнів отримують завдання розповісти про зоровому і слуховому аналізаторах, дати визначення поняття «аналізатор», а потім описати все, що вони знають про зоровому і слуховому аналізаторах. В якості наочних посібників учні використовують таблиці і розбірні моделі. Додатково до відповіді один з учнів відповідає на питання підручника, що вимагають міркувань.
Якщо викликані учні не зможуть відповісти на ці питання, то залучаються учні з класу, які вирішили ці завдання.
Учитель попереджає учнів, що на наступному уроці Всі повинні будуть відзвітувати у виконанні домашніх завдань по самоспостереженню. Приступаючи до пояснення нового матеріалу, вчитель ставить перед учнями пізнавальну задачу уроку, яка полягає в тому, щоб продовжити ознайомлення з органами почуттів, що зв'язують організм із зовнішнім середовищем, і разом з тим познайомитися і з новою стороною їх діяльності - участю в координації рухів і обміні речовин.
Огляд розглянутих на уроці органів чуття доцільно почати з органів рівноваги, морфологічно безпосередньо пов'язаних з органом слуху.
На моделі внутрішнього вуха вчитель показує вестибулярний апарат, причому звертає увагу на розташування півколових каналів: привертає увагу і до малюнка на стор. 199 у підручнику.
Потім один з учнів закриває очі, нахиляє в різні боки голову. Учитель запитує, в якому становищі у нього голова, і він дає правильні відповіді. Учитель зазначає, що відчуття положення голови відбувається внаслідок подразнення рецепторів, що знаходяться в отолітового органі - двох мішечках, що знаходяться в лабіринті внутрішнього вуха.
На дошці він зображує схему будови отолітового апарату і роздратування його рецепторів при різному положенні голови (рис. 64). Отоліти - дрібні кристалики вапна, які залежно від положення голови або тиснуть на волоски рецепторів зверху, або відтягують їх вниз, або тягнуть їх збоку. Все це викликає відповідне збудження нервів і внаслідок діяльності кори відчуття положення голови і ряд наступних за цим рефлексів, необхідних для випрямлення голови і тулуба. Для перевірки засвоєння даного складного поняття учитель розповідає про досліди з тваринами: морська свинка, якщо її перевернути на спину і відпустити, зараз же перевертається в нормальне положення тім'ям догори. Але якщо їй зруйнувати отолітовий апарат, то з закритими очима, перевернута догори ногами, вона буде лежати в цій незвичайній позі, не намагаючись прийняти нормальне положення. Як це пояснити?
При з'ясуванні ролі півколових каналів вчитель підкреслює, що вони допомагають зберігати рівновагу при рухах: ходьбі, бігу, стрибках, плаванні. Прискорення або уповільнення руху викликає зміну тиску рідини в каналах і дратує їх рецептори.
Жвавий інтерес викликає в учнів фізіологічний аналіз стану невагомості. У вільному падінні, в стані якого знаходиться космонавт в кабіні космічного корабля, на нього не діє сила тяжіння, і тому його вестибулярний апарат отримує незвичайні подразнення, що створюють відчуття невагомості. Щоб космонавт при цьому не відчував важких хворобливих відчуттів, його спеціально тренують. Пасивна тренування складається в обертанні на спеціальному кріслі або хитанні на гойдалках, активна ж - у фізичних вправах, що включають кутові і прямолінійні прискорення: біг зі зміною швидкості, обертання тулуба і голови, нахили голови. В результаті тренування збудливість півколових каналів знижується і космонавт краще переносить перевантаження і невагомість.
Для конкретизації значення м'язово-суглобового відчуття вчитель ще раз говорить про координацію рухів при ходьбі, По таблиці «Будова м'язів» учні згадують про рецепторах у суглобах, сухожиллях і самих м'язах. «Якщо людина з закритими очима зігнув руку, то яким чином він відчуває, в якому становищі у нього рука?» - Запитує вчитель і слідом за цим розповідає про те, що існують захворювання, при яких вимикається доцентрові шлях від рецепторів м'язів, сухожиль і зв'язок . Такий хворий при закритих очах абсолютно не може ходити, стояти, що-небудь взяти. Він не отримує сигналів від рецепторів м'язового почуття і не здатний без контролю зору координувати свої рухи.
М'язове почуття вперше вивчив І. М. Сєченов. Він називав його «темним почуттям» і надавав йому величезне значення для координації рухів і для пізнання речей. Так, наприклад, він вказував, що завдяки м'язовому почуттю ми сприймаємо спільно з дотиком вага предметів. Учитель пропонує зробити висновок про роль органів рівноваги і м'язового почуття і дає поняття про те, що називається руховим аналізатором. Потрібно домогтися від учнів наступного виведення: вестибулярний апарат і руховий аналізатор обов'язково беруть участь в орієнтуванні в просторі, підтримуванні рівноваги і координації рухів людини.
У вивченні матеріалу про органи дотику, нюху і смаку учні беруть більш активну участь, ніж у першій половині уроку, тому що вони мають у своєму розпорядженні знаннями і спостереженнями з практичного життя. Викликаний учень показує на таблиці «Будова шкіри» різні рецептори. Потім обговорюються приблизні висновки учнів, які проводили вдома самоспостереження. Учні встановили, по-перше, що в шкірі є рецептори, що сприймають тепло, холод і дотик, і по-друге, що відчутні рецептори розташовані з неоднаковою щільністю на різних ділянках шкіри.
Учитель по таблиці «Шкіра» уточнює, роздратування яких рецепторів викликають які відчуття, і проводить бесіду: як пояснити, чому на кінчиках пальців, мовою і на губах найбільш густо розташовані дотикові рецептори? А яке значення мають рецептори на ступнях ніг? Які рефлекси виникають при подразненні рецепторів шкіри? Яке захисне значення має біль?
У силу обмеженості часу на уроці органам нюху і смаку, як більш легкому матеріалу, доведеться приділити невелику увагу. Учні дають визначення нюхового і смакового аналізаторів, згадують харчові рефлекси, що виникають при подразненні органів смаку та нюху. Учитель наводить приклади різної тонкощі нюху у деяких тварин і людини: деякі пахучі речовини відчуваються при концентрації 1 молекули в 1 куб. см повітря. Собаки розрізняють близько 24 тисяч запахів і йдуть по сліду, в якому залишилися незначні кількості пахучих речовин. Смак їжі утворюється з поєднання подразнень смакових сосочків, дотикових клітин язика і слизової оболонки ротової порожнини, нюхових відчуттів від запаху їжі. На закінчення підкреслюється захисне значення органів смаку та нюху, що сигналізують про недоброякісної їжі і повітрі: у відповідь на цю сигналізацію утворюються захисні рефлекси.
Учитель підводить учнів до наступних висновків: органи дотику, нюху і смаку інформують кору великих півкуль про різних зовнішніх явищах, що вступають у контакт з організмом. В результаті цієї інформації виникають доцільні реакції у вигляді безумовних і умовних рефлексів. Завдяки їм організм правильно взаємодіє із зовнішнім середовищем і регулює процеси надходження їжі і повітря в організм. А з надходження їжі і повітря починається обмін речовин. Тому можна сказати, що нюховий і смаковий аналізатори беруть участь у регуляції обміну речовин, тим більше що смакові подразнення регулюють і виділення соків в травному тракті.
Завдання додому: Стаття підручника «Органи рівноваги, м'язового і шкірного почуття, нюху і смаку».
Рис. 64. Схема подразнення рецепторів отолітового апарату
А. Положення голови вниз тім'ям. Б нахилене положення готові. В. Положення голови вгору тім'ям (нормальне). 1 - Отоліти- 2 - волоскові чутливі клітини-3 - доцентрові нерви