Фахівці з Голландії знайшли особливий ген, який відповідає за набір організмом жінки зайвої ваги після закінчення дієти, і називається також "ефектом йо-йо".
Виявлення цього гена відкрило простір для розробки тестового приладу, який дозволить шляхом простої процедури визначити схильність організму жінки з поверненню скинутих під час дієти кілограмів.
Скинути зайву простіше простого, в порівнянні з тим, наскільки важко підтримувати досягнутий під час дієти результат надалі. Близько вісімдесяти відсотків дотримуються дієти жінок вже після закінчення одного року набирають скинутий вага знову. Команда експертів під начальством професора Е. Маріман провела ретельний аналіз крові великої групи жінок на факт присутності в ній білків, які дозволили б виявити наявність або відсутність схильності організму до повернення скинутої ваги. З'ясувалося, що особливий гормон ангіотезін, що викликає звуження судин і відповідає за підтримання рівня артеріального тиску, відповідає ще й за той самий "ефект йо-йо". Його активність дуже сильно пов'язана з рівнем ще одного компонента - безбарвного білка фібриногену, який бере участь у процесі згортання крові.
На даний момент вчені ще не пояснили точно такі особливості організму. Але, на їхню думку, тестовий прилад, який знаходиться в процесі розробки, дозволить величезній кількості жінок запобігти набір зайвої ваги після закінчення дієти. Слід, звичайно, при цьому мати на увазі, що схильність до зайвої ваги обумовлюється не тільки виключно наявністю цього гена, але і стилем життя жінки, режимом її живлення. Якщо схильності до набору ваги після дієти у вас немає, починати їсти все підряд після дієти не варто, необхідно не менш уважно продовжувати дотримуватися режиму правильного харчування.