Так званий красивий десерт «на швидку руку», проте швидкість приготування не знижує його якість і ніжний смак.
Складові інгредієнти:
печиво (підійде Ювілейне) - 1 шт., зефір - 2шт., чорна смородина (або будь-які ягоди, можна апельсин, яблуко) і сметана - по 2 стіл. о.- сухофрукти (за бажанням папайя або ананас) - 1 стол. о.- шоколад - 2 шматочки.
Зефір ділимо на половинки, з них за допомогою чайної ложки обережно прибираємо серединки. Ці серединки подрібнюємо, додаємо туди ж сухофрукти зі сметаною, і ретельно перемішуємо отриману густу масу.
Розкришене печиво кладемо всередину наших спустошених половинок зефіру, зверху - подрібнені ягоди (фрукти). Потім все покриваємо зефірно-сметанною масою. Рубаний шоколад з додаванням невеликої кількості сметани доводимо до рідкого стану в мікрохвильовій печі. Отриманою однорідною сумішшю поливаємо зверху десерт.
Гості в подиві, а ви - продовжуєте тримати марку прекрасного кулінара!