Смачний рецепт приготування курочки.
Інгредієнти:
1 курка (близько 1,5 - 2 кг)
Часник
Мед 3-4 столових ложки
Томатна паста чи кетчуп 150 грам
Рослинна олія 2/3 склянки
Перець
Сіль
Приготування:
1. Курку ретельно вимити.
2. Подрібнюємо часник.
3. Додати часник в мед.
4. Туди ж ми додаємо і томатну пасту (або кетчуп).
5. Все посолити і поперчити.
6. Отриману суміш ставимо на вогонь і підігріваємо її. До кипіння доводити не потрібно.
7. Змащуємо курку вийшла сумішшю і залишаємо маринуватися в холодильнику, приблизно НЕ 10-12 годин.
8. Після закінчення цього часу загортаємо курку в фольгу, відправляємо її в духовку при температурі 180 градусів на 1,5 години.
9. За 20 хвилин до її готовності дістаємо курку з духовки і прибираємо фольгу, щоб вона підрум'янилася і стала золотистого кольору.
СМАЧНОГО!