Якщо наприкінці дня ви надмірно роздратовані, зриваєтеся на оточуючих, якщо ви погано пам'ятаєте про очевидні події та речі, швидше за все це є симптомом недостатності у вашому тілі важливих елементів - заліза і магнію. Через брак в організмі магнію людина стає нервовим і дратівливим, а недолік заліза погіршує пам'ять.
Крім цього, відпрацьовані гази автомашин, які надходять в атмосферу і опиняються в ваших легенів, перешкоджають нормальному засвоєнню організмом йоду, ніж обтяжують брак заліза.
Компенсувати цю нестачу можна за допомогою деяких змін у своєму щоденному раціоні харчування. Наприклад, темний гіркий шоколад, плоди какао, цитрусові, горіхи і спіруліна (бурі водорості) сприяють відновленню рівня магнію. Нестача заліза можна компенсувати, вживаючи більше печінці тварин і м'яса.