Про те, що поганий холестерин здатний в буквальному сенсі зіпсувати нам життя, тепер знають усі. Багато людей прагнуть поліпшити своє здоров'я і роблять для цього чимало: змінюють спосіб життя, свої гастрономічні звички, витрачаючи при цьому масу енергії і грошей, щоб поліпшити харчування. Відомо ж, що багато сортів, наприклад, жирної риби, містять такі потрібні нам жирні кислоти омега-3. Правда, ось риба ця вже дуже дорога. Але, виявляється, зовсім не обов'язково витрачати шалені гроші на всілякі харчові добавки та дорогі продукти, а варто скористатися з цією метою цілком доступними народними засобами.
Яке ж було моє здивування, коли я від знайомого доктора дізналася, що практично без проблем знизити рівень шкідливого холестерину можна за допомогою звичайного лляного насіння, яке продається у всіх наших аптеках. І це я перевірила на собі. Просто стала постійно додавати лляне насіння в ту їжу, яку їм зазвичай: в каші, картопляне пюре, салати, сир, кефір. Його можна злегка підсушити в духовці, а потім промолоти на звичайній кавомолці і зсипати в невелику банку, щоб воно завжди було під рукою.
При цьому не варто розраховувати тільки на лляне насіння і тарілками сьорбати жирний суп або поглинати нестримно морозиво. Харчування все-таки має бути здоровим, без зловживання шкідливими жирами і копченою ковбасою.