З віком з'явилася проблема - підвищений рівень холестерину. Я навчилася тримати його під контролем. Починати треба завжди з правильного харчування, мені довелося відмовитися від жирного, копченого, печеного, занадто солоного і солодкого, а також від виробів із субпродуктів.
Повністю відмовилася я і від жирів тваринного походження. Коли рівень холестерину стабілізується і буде в нормі, іноді можна собі дозволяти харчові «надмірності», лише б це знову не перетворилося на звичку. А головними помічниками для мене стали часник і насіння подорожника.
Часник я наполягала в гарячій воді: 1 зубчик видавити в склянку гарячої води, настоювати 3-4 години. Випивати по 1/2 склянки вранці і ввечері.
Часник допомагає знизити ризик серцевих захворювань і очищає кров від холестерину, розширює судини, знижує тиск і перешкоджає виникненню тромбів. А другий помічник - насіння подорожника. Вони, як волоть, вимітають з організму все шкідливе, в тому числі і поганий холестерин. Протягом двох тижнів на ніч я приймаю по пів чайної ложки насіння подорожника, запиваючи водою. Вода - це ще один ворог холестерину, пити її треба протягом дня не менше 5-6 склянок. Навіть такі прості заходи дозволяють мені бути господинею становища і не боятися, що рівень холестерину підвищиться.