На бурий жир сьогодні покладаються величезні надії, пов'язані з природним схудненням, захистом від діабету і лікуванням ряду захворювань. Дослідники з Сіднея знайшли спосіб активізації обміну речовин і накопичення бурого або, так званого, дитячого жиру. Ключем до нормалізації ваги може бути перебування в умовах низьких температур.
Раніше американські вчені довели, що бурий жир призначений для швидкого спалювання калорій і утилізації білих жирових клітин. Колеги з Австралії виявили, що при температурі близько 19 ° С люди можуть змістити баланс на користь «дитячого» жиру замість білого.
Вперше експеримент провели на п'ятьох чоловіків. Чотири тижні їм довелося спати при температурі 19 ° С. У цих умовах їх обмін речовин прискорився, а кількість бурого жиру зросла на 40%. Ще чотири тижні вони спали при температурі 27 ° С. Комфорт звів всі досягнення до нуля - метаболізм сповільнився, а кількість бурого жиру зменшилася.
Цікаво, що в останні роки, завдяки кондиціонерів, середня температура навколишнього середовища підвищилася до 22 ° С, що збігається з часом настання «епідемії ожиріння».
Можна зробити висновок, що в прохолодний день краще одягатися легше, ніж зазвичай. Така маленька хитрість допоможе схуднути.