Недосипання вночі вдень змушує людей купувати більше нездорової їжі. До такого висновку прийшли вчені з Швеції. Вони спостерігали за тим, як недолік сну порушує або змінює харчування людини в момент вибору продуктів в магазинах. Виявилося, що люди, позбавлені сну, купували більш калорійну їжу і у великих кількостях, ніж зазвичай.
Заміри рівнів греліну, гормону, що підсилює відчуття голоду, не дали відповідь на питання чому виспалися людей тягне до їжі на наступний ранок. Вчені почали пошук інших механізмів, пов'язаних з імпульсивним прийняттям рішень.
Досвід провели на 14 здорових чоловіках з нормальною вагою. Спочатку 7 з них провели одну ніч без сну, в той час як інші 7 спали повноцінно. Після чого учасники отримали однакову кількість грошей (приблизно $ 50). Їм було доручено купити продукти харчування з 40 найменувань в числі яких було 20 висококалорійних і 20 низькокалорійних. Перед походом у магазин учасники поснідали, щоб мінімізувати вплив голоду на вибір.
Позбавлені сну чоловіки придбали значно більше калорій і грамів їжі, ніж ті, що спали нормально.
Це дослідження дає право рекомендувати здоровий сон як засіб для схуднення тим, кого турбує відсутність стрункості.