У багатьох людей риб'ячий жир викликає асоціації з мікстурою противного смаку з дитинства. При цьому регулярне вживання жирних кислот омега-3 приносить величезну користь.
Вперше надзвичайні властивості даної речовини були виявлені після проведення дослідження за участю гренландського племені інуїтів. Основною їжею племені була жирна риба північних морів, і всі представники мали чудове здоров'я. Саме з того моменту вчені і взялися за активне вивчення впливу жирних поліненасичених кислот на людське здоров'я.
Першим відкриттям стало те, що риб'ячий жир сприяє підтримці здоров'я серця, але незабаром було також виявлено, що це не єдина корисна властивість омега-3. Якщо ви досі сприймаєте словосполучення «риб'ячий жир», як страшилку з дитинства, ймовірно, дана стаття дозволить вам змінити ставлення до речовини.
Які переваги?
Кожен день вживаючи риб'ячий жир або БАД, заснований на цій речовині, дозволяє зберігати здоров'я серцево-судинної системи і артерій. Омега-3 регулює рівень тригліцеридів і холестеролу в крові, сприяє підтримці здоров'я суглобів, зміцнює і підтримує імунітет, благотворно впливає на психічне здоров'я. Результати досліджень доводять, що при регулярному вживанні риб'ячого жиру поліпшуються інтелектуальні здібності і підвищується настрій. Омега-3 також підтримує здоров'я очей, нігтів, волосся, надає шкірі гладкість. Вживання риб'ячого жиру в період вагітності сприяє формуванню мозку і кісток майбутньої дитини. Також вживання жирних кислот омега-3 полегшує у жінок перебіг ПМС.
Таблетки або натуральний продукт?
Це питання можна вважати риторичним, оскільки вживання будь-яких мікроелементів і вітамінів у вигляді медичних препаратів призводить до того, що організм починає «лінуватися» і перестає трудитися для вилучення корисних речовин з їжі. Але стан сучасної екології також змушує задуматися, оскільки навіть найбільш свіжа риба містить величезну кількість хімічних домішок, наприклад, ртуть. Як же підтримувати баланс для підтримки здоров'я? Рішення дуже просте. Раз на рік проходити тритижневий курс прийому препаратів омега-3 в таблетках, а в інший час дотримуватися середземноморської дієти, що включає рибу, оливкова олія, горіхи, червоне м'ясо і свіжі овочі, а також японської дієти, заснованої на жирній рибі і морепродуктах. Все це потрібно поєднувати з постійними фізичними тренуваннями і правильним харчуванням, що дозволяє підтримувати не тільки здоров'я серцево-судинної системи, а й благотворно впливати на здоров'я організму в цілому. І навіть якщо ви не любитель морепродуктів і риби, складайте щотижневий раціон так, щоб хоча б 2 рази на обід або на вечерю вживати хороший лососевий стейк або страви з сардинами.