Завдання уроку: Дати конкретне уявлення про клітину тіла людини і шляхом порівняння з тваринної і рослинної кліткою сформувати поняття про її будову.
Устаткування. Демонстраційний матеріал: таблиці: «Поперечний зріз листа», «Клітини шкірки цибулі під мікроскопом», «Амеба», «Туфелька», «Будова тваринної клітини під електронним і світловим мікроскопами» (рис. 3), «Епітеліальні, з'єднувальні та м'язові тканини ».
Рис. 3. Будова клітини під світловим (1) і електронним (2) мікроскопом (німа саморобна таблиця)
Кольорова крейда.
Роздатковий матеріал: мікроскопи- на дерев'яних підносики скляна паличка або лопаточка- фізіологічний розчин, підфарбований чорнилом або йодом- предметне і покривне скла-розчин марганцевокислого калію.
План уроку
| 1. Вивчення нового матеріалу і повторення. | Розповідь учителя. |
| Будова рослинної клітини. Будова тваринної клітини. | Розповідь учня по таблиці. |
| | Самостійна лабораторна робота. |
| Порівняння тваринної і рослинної клітини. | Бесіда. |
| Будова клітини тіла людини під електронним мікроскопом. | Розповідь вчителя і демонстрація схем будови клітини. |
| 2. Закріплення і висновок | Бесіда. |
Проведення уроку
На початку уроку вчитель розповідає про дослідження Роберта Гука, який вперше побачив під мікроскопом «осередку» пробки і назвав їх «клітинами», говорить про подальших дослідженнях німецьких вчених (Шлейдена і Шванна), які довели, що будь-яке тіло рослини і тварини складається з клітин , і ставить перед учнями питання: який висновок можна зробити на підставі цих досліджень? Учитель підкреслює значення цього відкриття, оскільки воно дозволило встановити єдність будов всього живого.
Учні згадують будову рослинної клітини, називають і показують всі її частини по таблиці. Після цього вчитель розкриває основну пізнавальну задачу уроку - вивчити будову клітини тіла людини. Він вказує на те, що організм людини, як і всі живі організми, складається з клітин-підкреслює, що величина і форма їх залежать від виконуваної функції. По Таблиці вчитель показує різні клітини тіла людини, а перед початком самостійної роботи малює на дошці схему однієї-двох клітин епітелію з ротової порожнини, які вони розглядатимуть, і демонструє учням, як вони повинні взяти слиз з Внутрішньої сторони щоки і приготувати препарат. Порядок роботи викладено в підручнику (див. «Лабораторний практикум», стор. 247).
Учитель перевіряє у окремих учнів, що вони бачать, як зарісовивают- звертає їхню увагу на форму, тілесний колір клітини, на дуже тонку оболонку клітин, яка є ущільненим шаром цитоплазми. Щоб краще виділялися основні частини клітин, учні підфарбовують препарат розчином йоду або чорнилом.
Робота займає не менше 15 хвилин, після чого вчитель просить учнів порівняти клітини людини з клітинами амеби, зеленого листа, вказати схожість і відмінність. Потім учні вивчають будову тваринної клітини, видиме в електронний мікроскоп.
Учитель пояснює матеріал по таблиці, по проектованої через епідіаскоп схемою або по малюнку, який він виконує кольоровою крейдою на дошці в процесі розповіді. Звертає увагу на тонку зовнішню мембрану, пористість ядерної оболонки, на взаємозв'язок ядра з цитоплазмою і цитоплазми з навколишнім середовищем. Говорячи про ядро, він підкреслює постійну кількість хромосом в ньому для кожного виду тварин або рослин і коротко повідомляє про значення Їх у передачі спадкових ознак з покоління в покоління. Недолік або надлишок хоча б однієї хромосоми в клітці людини веде до серйозних спадкових захворювань.
У зв'язку з висвітленням питання про значення ядра в життєдіяльності клітини можна розповісти про операцію з видалення ядра в однієї з амеб і введенню в неї ядра інший амеби. В результаті такої операції з'ясувалося, що потомство гібрида було схоже на амеби, у яких було взято ядро. Це підтверджує той факт, що головна роль у передачі спадкових ознак належить ядру.
На цьому уроці про органоидах та їх функції даються дуже короткі відомості, наприклад: мітохондрії - маленькі «силові станції», що дають енергію для життя клітини-рибосоми - мікроскопічні «фабрики білка» - лізосоми - органели травлення клітини.
Щоб учні осмислено розуміли іноземні терміни, вчитель обов'язково переводить їх на російську мову: мітохондрії - «мітос» - нитка, «хондр» - зерно- лізосоми - «Лізосом» - розчиняю, «сома» - тіло-хромосоми - окрашивающиеся тільця.
Учитель підводить учнів до основних висновків по урокам про будову клітини за допомогою наступних питань: що являють собою клітини тіла людини? Яких вони розмірів? Яку будову вони мають? Вкажіть основні частини клітини. Які органели є в клітці і які функції вони виконують? Чому можна сказати, що клітина єдине ціле?
Якщо учні не можуть відповідати на останнє питання, учитель розповідає про дослідження вчених над амебою: вони видаляли ядро з клітини - клітина гібла- видаляли цитоплазму - вона теж гинула. Отже, клітина являє собою єдине ціле. Учні роблять висновок: клітини дуже маленькі, але однаково важливі: кожна з них виконує свою роботу.
Завдання на дон: вивчити статтю підручника «Клітка і її розмноження», стор. 13. Накреслити схему будови тваринної клітини на особливих картках 14X20 см, але нічого не позначати. Можна заздалегідь приготувати ці картки-фотокопії в шкільному гуртку фотографів або використовувати посібник для учнів Н. І. Матвєєва «Самостійні роботи учнів з анатомії, фізіології та гігієни людини». М., «Просвещение», 1966, рис. 1 і 2.