Корицю як спецію знають багато століть, але нещодавно відкрили нову сторону ароматної кори - похудательной ефект. Завдяки цій властивості кориці жіноча фігура набуває бажані обриси. Натуральність коричної приправи надзвичайно важлива в наш «хімічне» час, тому вона дає фору багатьом засобам для схуднення, напханим шкідливими для організму речовинами.
Дослідження показали, що кориця впливає на рівень глюкози в крові, таким чином позбавляючи від зайвої ваги.
У компетенції ароматної кориці втихомирювати буйний апетит, знижувати рівень холестерину. Пряна кора контролює кількість жирових клітин в організмі, відповідаючи за їх зберігання і використання. Ці властивості є ключовими для коричного речовини. Саме вони обумовлює її ефективну користь для здоров'я та краси людини.
Речовини, що містяться в кориці, регулюють інсуліновий і глюкозний показники в крові: глюкоза знижується, н вироблення інсуліну стабілізується. Це корисна дія кориці підходить хворим на цукровий діабет.
Про те, що пряна кора впливає на рівень глюкози в крові, стало відомо зовсім випадково. Вчені займалися темою впливу різних продуктів харчування на глюкозу, в результаті чого і «висвітилося» чудесне коричне властивість. У ході експерименту люди їли звичайний яблучний пиріг, приправлений цілющою корою. Очікувалося, що шматок з'їденого пирога призведе до різкого стрибка цукру в кров'яний рідини, але цього не сталося, навпаки, глюкозний показник знизився. Вчені-дослідники, здивувавшись такому результату, стали детально вивчати список інгредієнтів і зрозуміли, що вплинула на підступний цукор ароматна кориця.
Експеримент вирішили продовжити, запросивши в експериментальну групу 60 діабетиків (хворих на цукровий діабет 2-го типу), вже залежних від ін'єкцій життєво необхідного інсуліну. Піддослідні сміливці щодня з'їдали 2 чайні ложки коричного порошку, що благотворно впливало на їх самопочуття. Вже через тиждень було відмічено, що регулярний прийом кориці знизив глюкозний рівень і в той же час збільшив вироблення інсулінового речовини. Це негайно позначилося на вазі пожирачів пряної кори: він став спадати. Уявіть, яким ноу-хау було відкриття похудательной дії кориці! У той момент господині зрозуміли, що не дарма тримають цю приправу на кухонних полицях і використовують її в ході приготування багатьох страв, у тому числі хлібобулочних виробів.
Ще про корисні властивості кориці
Ви вже знаєте, що кориця допомагає привести фігуру в порядок, а як щодо всього іншого? Зайва вага не єдина сфера, підвладна пряного «лікам». Болі у шлунку здатна вгамувати кориця, до того ж вона бере участь в профілактиці виразки шлунка та дванадцятипалої кишки. Атакують коричні речовини мікроорганізми, що викликають інфекцію сечовивідних шляхів, і загальмовують грибковий ріст. Під силу кориці лікувати мікози (шкірні хвороби, які викликають паразитичні гриби), втихомирювати засмучений шлунок.
Завдяки аромату деревної прянощі зникає неприємний запах з рота, тому налагоджено виробництво жувальних гумок зі смаком кориці. Якщо регулярно насолоджуватися приємним терпким запахом кориці, то покращитися пам'ять. Це не голослівне заяву, а доведений факт. У досвіді були задіяні люди, регулярно вдихали коричний аромат і жували гумку з захопливою смаком кориці. Через деякий час було зафіксовано, що учасники експерименту швидше приймали і обробляли інформацію, активно користувалися отриманими знаннями. Підсумок експерименту з корицею такий: запах прянощі слід вдихати людям похилого віку, недоумкуватим хворим, нещасним людям, які втратили свою пам'ять.
Якщо хочете схуднути за допомогою кориці
Мрієте про струнку фігуру - кличте на допомогу корицю. У магазині ви можете зустріти її як у вигляді паличок, так і в молотом вигляді (порошок). І в тому, і в іншому образі вона смачна і корисна. Для більш комфортного прийому корицю випускають в капсулах. Якщо любите чаювати, віддайте перевагу чайним наборам з корицею.
Коричну паличку можна опускати в звичайний трав'яний чай або в гарячий шоколад і перемішувати нею улюблений напій. Приправа збагатить його своїм ароматом і створить незвичайний смак. Не зайвим буде посипати кава або капучино щепоточку цілющою кори. Повірте, що смак вийде особливий. Захоплюєтеся кондитерським мистецтвом - додавайте в кондитерські вироби мелену корицю. Так ви і смак «підправити» і оздоровите їжу. Не всім, звичайно, подобається смак кориці (приправа є приправа), але більшість все-таки із задоволенням користується її чудовими властивостями.
Для поліпшення обміну речовин дієтологи пропонують вживати коричний напій. Приготувати його - нічого робити! Розмішайте 1 чайну ложку коричного порошку в 1 склянці соку або кефіру. Сюди ж насипте &# 189- столової ложки меленого імбиру і 1 щіпку гострого меленого перцю. «Вогненний» напій слід випивати відразу, не залишаючи на зберігання. Частота прийому - 1 склянка лікувального напою в 2 дні.
Кориця - приправа універсальна, яка корисна всім. Однак, якщо ви націлені на схуднення, щодо дозування краще проконсультуватися з фахівцем. Організм - штука індивідуальна, тому реакція, у разі надлишку кориці, непередбачувана. Худніть осмислено!