Виявляється, кориця не тільки корисний продукт, який надає приємний смак випічці. Її можна використовувати і для лікування. Адже вона так багата кислотами, вітамінами і вуглеводами.
Зовсім недавно вчені виявили, що кориця в невеликих дозах має здатність запобігати виникненню такої хвороби, як цукровий діабет. Ця приправа сприяє поліпшенню кровообігу, а її аромат «запускає роботу» мозку.
Кориця дуже корисна для шлунково-кишкового тракту. Особливо цю приправу рекомендують людям, які часто хворіють на простудні захворювання. Вона допомагає знижувати температуру і виводити мокротиння. Також кориця може послаблювати різні види болю. Якщо у вас розболівся зуб - прополощіть рот слабким розчином з кориці. Вас турбують м'язи - зробіть з неї примочки.
Для того, щоб позбутися від кашлю, лікарі радять приймати чай з імбиру, кардамону і кориці. Приправи заварюють як звичайний чай і приймають по два рази на день. Але такий напій необхідно вживати малими дозами і в дуже невеликих концентраціях. Досить буде однією щіпки на порцію чаю. Також від кашлю допомагає відвар, приготований з корицею. Спеції заливаються водою, відварюються і охолоджуються. Приймають коричний відвар перед обідом, а потім після вечері протягом десяти днів.
Суміш кориці та імбиру, додані в чай, використовуються як зігріваючий засіб. Вони володіють потогінний дією, тому і корисні при ГРВІ. Таку суміш можна пити замість малинового варення. І не тільки пити, а й полоскати горло. Адже кориця має антисептичним ефектом.
А ще корицю використовують для схуднення. Вона прискорює обмінні процеси і знижує відчуття голоду. У склянку кефіру необхідно додати по половині чайної ложки кориці та імбиру, а потім дрібку червоного перцю.
Корицю можна використовувати під час вагітності. А якщо корицю використовувати у великих кількостях, то у людини можуть з'явитися прискорене серцебиття і дихання, іноді виникають судоми.