Австралійський лікар Арчі Калокерінос написав книгу під назвою «Кожна друга дитина ...». За статистикою серед аборигенів Австралії помирає кожна друга дитина. Звідси назва книги. Колись це корінне населення Австралії займало найродючіші землі материка і відрізнялося прекрасним здоров'ям. Прибульці з-за океану витіснили їх на неврожайні землі. Якраз в одну з таких сіл і прибув молодий лікар, що тільки що закінчив медичний інститут.
Він відразу ж виявив у більшості дітей хронічний катар і запалення середнього вуха і почав лікування антибіотиками. Але чудове ліки не давало чудесного результату. Маленькі пацієнти помирали. Лікар взяв у свою невелику лікарню кілька хворих дітей, сподіваючись на те, що їм допоможе гарне харчування. Марні надії! Вони вмирали так само, як і інші, раптово, несподівано, без будь-яких попередніх симптомів.
Найважчих хворих - легко збудливих, з важким диханням, з зігнутим, як у старих, хребтом, відмовляються їсти - лікар послав до відомого фахівця, що живе в 220 км від села аборигенів. І той визначив у них цингу.
Доктор Калокерінос не хотів цьому вірити. Адже він давав своїм пацієнтам набагато більші кількості вітаміну С, ніж було потрібно в їхньому віці. Симптоми цинги були нетипові, дивні. Але він все-таки призначив вітамін С в ін'єкціях і був вражений тим, як швидко настало одужання.
Виявилося, що дієта аборигенів майже повністю складалася з білого хліба, білої муки, джемів, цукру та ковбаси. Ніяких продуктів, багатих вітамінів С, в їх харчуванні не було: ні свіжих овочів, ні фруктів. Крім того, виявилося, що опірність хворобам у аборигенів взагалі, а у дітей особливо набагато нижче, ніж у білого населення. Цим пояснюється така велика потреба у вітаміні С.
На подив доктора Калокеріноса, в 1969 р, через 20 років після описаних подій, три лікаря з району Аліс Сприн, т. Е. З місць так званих цивілізованих, що не загублених десь у глушині, повідомили про свої власні спостереження: у крові аборигенів дуже мало вітаміну С.
Розпочатий суперечка про пріоритет наробив стільки шуму в Австралії, що тепер всім аборигенам дають додаткові дози аскорбінової кислоти. Визнано, що смерть кожної другої дитини була викликана фатальним недоглядом медицини. З тих пір принципово змінили спосіб харчування аборигенів.