Шкідники зерна та зернопродуктів (комор шкідники) - різні види кліщів і комах, які пошкоджують і знищують зерно і вироби з нього. Зерносховища, заражені шкідниками зерна та зернопродуктів, засмічені їх випорожненнями і трупами. Сильно забруднене зерно не придатне до споживання ні людям, ні тваринам.
Борошняні кліщі (Tyroglyphus Farinae) - дуже дрібні членистоногі, ледь помітні неозброєним оком, майже прозрачние- харчуються зерновий пилом і пошкодженим зерном. Уражена ними зерно затхлого запаху. Велика кількість борошняних кліщів робить зерно і зернопродукти непридатними в їжу, знижує схожість насіння. Зі складу в склад кліщі можуть переноситися з взуттям та одягом людей, а також літаючими комахами і мишами.
Амбарний довгоносик (Calandra granaria) - жучок 2,2- 4 мм завдовжки, з довгим хоботком, яким він просвердлює оболонку зерна і виїдає його содержімое- при розмноженні проробляє в зерні ямку, куди і відкладає яйце. Личинка проникає в глиб зерна і харчується ім.
Великий борошняної хрущак (Tenebrio molitor) - жук завдовжки 1-1,5 см, яйця відкладає в борошно або на зерно. Личинок, що досягають 3 см довжини, називають борошняними хробаками.
Борошняна огневка (Asopia farinalis L.) - метелик 9-12 мм завдовжки, тримається в темних місцях зерносховищ, яйця відкладає купками. Гусениці брудно-білого кольору 18- 20 мм в дліну- харчуються борошном і отрубямі- живуть в коконі, сплетеному з павутини з включеннями борошна і отрубей- дорослі метелики з'являються в липні.
До шкідників зерна та зернопродуктів відносяться і гризуни (Див.).
Боротьба з шкідниками комор, в тому числі і з гризунами, полягає у проведенні заходів, що попереджають зараження зерноскладів, і в знищенні самих шкідників (див. Дезінсекція, Дератизація). Величезне значення має правильна споруда зерносховищ, їх обладнання та догляд за ними, а також просушка зерна до 15% вологості і нижче (при цьому розмноження комірних шкідників не відбувається).
Розрізняють фізико-механічні та хімічні винищувальні заходи. У першому випадку шкідників збирають пилососами, очищають зерно на зерноочисних машинах і в аспіраційних колонках або знищують їх шляхом нагрівання зерна в спеціальних сушарках до t ° 45- 50 ° з наступним витримуванням при цій температурі протягом півгодини.
При хімічній боротьбі інвентар, порожні приміщення і транспортні засоби обприскують 10-15% розчином їдкого натру, а також роблять обробку приміщень газом - хлорпікрином (з розрахунку 25-30 г на 1 м3). Хлорпікрин застосовують і для знезараження зерна, що підлягає розмелу (60 г на 1 м3 при шарі зерна 1,5 м). Обробку проводять в герметично закритому приміщенні протягом 3-4 діб. Після обробки як приміщення, так і саме зерно ретельно провітрюють. Всі дезінсекційні роботи проводять в теплу пору року, забезпечуючи безпеку праці персоналу.