Кожній людині хотілося б прожити на Землі довше і для цього ми намагаємося стежити за своїм здоров'ям, займаючись спортом, вживаючи вітаміни і намагаючись уникати стресів. Проте всі ці праці можуть пройти даремно, якщо не знати, що деякі продукти - вороги, які сприяють старінню нашого організму. Цим питанням зайнялися фахівці Центру медичних наук при Університеті Юти. Їм вдалося з'ясувати, що ряд продуктів харчування здатні змінити теломери - кінцеві ділянки хромосом, які захищають ДНК людини від різних пошкоджень. До «ворогам» теломер, які зменшують їх число в організмі, відносяться:
1. Газовані напої. Щоденне вживання 0,5 літра солодкої газованої «додасть» 4,6 року. У складі газованої знаходяться цукрозамінники, які викликають алергію, що спостерігається у більшої половини нашої планети. До того ж газовані напої провокують розвиток захворювань серцево-судинної системи, діабету і можуть призвести до ожиріння.
2. Перероблене м'ясо. Сюди потрапляє ковбаса, сосиски, сало, курка-гриль і шинка. Результати дослідження вчених показали, що у людей, що вживають в тиждень понад однієї порції такого м'яса, розмір толомер значно менше, ніж у тих, хто не включає в раціон ковбасу.
3. Червоне м'ясо
До цього розділу належать гамбургери і стейки. Любителі даних продуктів гущавину інших страждають захворюваннями серця і рак. Провівши досліди над щурами, експерти помітили, після вживання протягом місяця яловичини у тварин зменшилася довжина теломер в товстій кишці. При цьому відомо, що несприятливий вплив червоного м'яса на організм можна дещо нівелювати, додаючи продукти з крохмалем в раціон (сочевицю і банани, наприклад).
4. Алкоголь
Багатьом відомо, що спиртні напої дуже негативно впливають на людей і призводять до безлічі захворювань. Вчені прийшли до страхітливим висновків, поспостерігавши за зниженням теломер у людей, які зловживають алкоголем. Так, у випробовуваних, які вживали більше 4-х коктейлів в день, теломери стали коротшими в два рази. Таким чином, спиртне скорочує тривалість життя вдвічі!
Намагайтеся не зловживати зазначеними вище продуктами і тоді у Вас є всі шанси дожити до 100 років!