Цибулева дієта, винайдена французькими фахівцями з харчування, розрахована на 7 днів. За цей час вага в середньому знижується на 3-5 кілограмів. Нерідко худне вдавалося добитися і більш значущих результатів - є випадки, коли на цій чудовій дієті дами худнули на вісім кілограмів.
Оскільки автори методики славляться гурманами, не потрібно переживати про те, що їсти доведеться одні сирі цибулини. Основою раціону стає корисний і смачний цибулевий суп. Його вживання - відмінна можливість не тільки швидко схуднути, але й зміцнити захисні сили організму, підвищити еластичність судин, позбутися зайвого холестерину.
Крім супу показано харчуватися овочами - у свіжому вигляді або приготованими методом гасіння та пароварки. А також вітаються фрукти і трохи червоного м'яса, оливкової олії. Ще один аргумент на користь дієти - вона не болісно-жорстка. Основна страва - цибульний суп - можна їсти кожен раз, коли «заурчіт» в животі.
Супчик відмінно справляється з виникаючим почуттям голоду, невеликою порцією можна сміливо ласувати навіть на ніч, не побоюючись за фігуру. Пояснення цьому феномену просте: цибулевий суп має нульову калорійність - щоб його перетравити, організм витрачає рівно стільки енергії (калорій), скільки отримує з самого блюда. Крім того, в цибулинах самих по собі містяться речовини, що активізують обмін речовин, травлення і, як наслідок, спалювання жиру.
Проте ні в якому разі не потрібно забороняти собі хліб (вона має бути цільнозерновим), невеликі порції відвареної риби або птиці в якості другої страви на обід. Якщо ж ви будете всі сім днів харчуватися тільки супом з лука, то тільки нашкодите організму, а не оздоровите його.
Важливо знати, що пропонований спосіб боротьби із зайвими кіло протипоказаний тим, хто хворіє на гастрит у формі з підвищеною кислотністю. Цибулева дієта не підходить для язвенников і всіх тих, хто має різні хронічні проблеми зі шлунком. І не переживайте за запах з рота, він може з'явитися тільки від свіжої цибулі, варений ж не порушить свіжість вашого дихання.
Рецепт цибулевого супу такий: 7 середніх цибулин, краще білих (вони солодше) + 3 різнокольорових солодких перцю + петрушка і селера (по пучку) + мініатюрний качан білої капусти (не більше 300 грамів вагою). Із зелені і овочів готують не дуже густий суп. Неодмінно на воді. Солі мінімум, корисно заправити овочевий бульйон дрібкою меленої паприки або 1 ч.л. тертого імбиру.
Тижневе харчування на цибулевої дієті виглядає приблизно так:
Протягом 1-го дня з апетитом споживаємо приготований суп (до п'яти разів), а також овочеві салати з оливковою олією, яблука, абрикоси, груші і так далі (під забороною лише виноград через його насиченості цукром і банани).
На наступний день знову цибульне частування, відварене м'ясо, тушковані або варені овочі.
Третій день також проходить під знаком «цибулевого супу», можна з'їсти запечену або парову рибу, не забуваючи про овочі та фрукти.
На протязі 4-го дня урізноманітнити вже злегка набридлий суп (кожен день варимо свіжий!) можна нежирним сиром і яйцями (не більше 2 штук). Плюс страви з овочів, печене яблуко, сливи.
Весь наступний день цибульний суп поєднуємо зі свіжими томатами та огірками. Порадуйте себе вареною курятиною (грудкою) або рагу з індички. Допускається склянка знежиреного молока або кислого молока.
На 6-й день цибульний суп неабияк «дістає», але треба примусити себе, проявити силу волі. Можливо, настрій вам підніме скибочку відвареної телятини з вітамінним салатом, малосольні хрусткі огірочки (не більше 3 штук), пара персиків, сухофрукти.
Ура! Настав день 7-й, і ми знову з апетитом (адже востаннє!) насолоджуємося цибульним супом. Із задоволенням оглядаємо в дзеркалі своє постройневшей тіло. І винагороджуємо себе фруктовим салатом (без цукру!). В обід можна зварити порцію рису і з'їсти його з шматочком риби або яловичини.
Протягом тижневого похудательной марафону на цибулі п'ємо неміцні чай і каву з мінімальним кол-вом цукру, просту воду, знежирені кисломолочні продукти. Через 30 днів, якщо ефект від дієти співпаде з вашими очікуваннями, цибульне схуднення можна повторити.