Я пристрасний любитель голодування. Поважаю Брегга, а й наших вітчизняних цілителів не забув. Все-таки, коли наш фахівець описує лікувальну методику, він ближче до російської реальності, ніж який-небудь американський цілитель, адже в кожній країні є свої особливості.
Ось, наприклад, всі знають, що капуста - це незамінна річ при виході з голодування, і той же Брегг описував салат-мітлу, який після голодування вимітає з кишечника всі залишки токсинів і шлаків. Я в нього, крім капусти і моркви, кладу і яблука, і буряк. Причому, мої салати влітку і восени володіють особливими цілющими і очисними властивостями, тому що всі ці овочі та фрукти я вирощую на своєму власному городі. Застосовую тільки органічні добрива «гнойового типу», причому не від фермерських корів, яких можуть комбікормом годувати, а від приватної корови, що живиться натуральними продуктами.
Коли раніше я таку корисну капустку вирощував, то завжди шкодував, що доводиться качан і верхні зелені листочки викидати. А потім я подумав: «А що це я такий натуральний продукт даром перекладаю?» Адже це в магазинній капусті качан сповнена нітратами і всякої іншої небезпекою, а моя капустка зі своєї грядки всім і вся хороша, так що це я частина її на смітник відправляю . Зрештою, самі капустяні листи я можу і заквасити на зиму, а з качана краще готувати ту саму мітлу, про яку Брегг писав. Пізніше в книзі про голодування я знайшов рецепт салату з кочерижек, але ще до цього я самостійно додумався і почав натирати качан на тертці середньої величини.
2 качана, 1 невелику бурячок і морквину (пізніше, в іншому рецепті, я прочитав, що замість морквини можна редьку класти) я натирав і з'їдав в якості першої їжі після полуторасуточного голодування, яке я проводжу щотижня.
В інші дні я в цей салат сметани додаю - надзвичайно смачно і поживно виходить.