Ягоди суниці допомагають зберігати молодість головного мозку і захищають його від впливу радіації, - визначили фахівці з університету Тафтса.
Такі висновки вчені зробили, провівши експеримент за участю трьох груп лабораторних щурів, одна з яких харчувалася повсякденним кормом, а в корми для другої і третьої груп додавався екстракт лохини і суниці.
Після двох місяців такого харчування щури з кожної групи були схильні радіаційного випромінювання, яке мало прискорити старять процеси в мозку. Після цього тварини проходили навчальну програму.
Вимірявши у щурів рівень дофаміну - нейромедіатора, що відповідає за пам'ять, здатність до навчання і увагу, вчені визначили, що у опромінених щурів, що харчувалися екстрактом ягід, цей рівень виявився не нижче, ніж у їхніх неопромінених побратимів.