Шкода здоров'ю може завдати пристрасть до їжі швидкого приготування. Фахівці з Канади визначили, що не так небезпечний фастфуд, скільки його упаковка.
Вчені з Університету Торонто визначили, що для виробництва паперової упаковки для їжі швидкого приготування застосовуються хімічні речовини, до складу яких входять перфторовані карбонові кислоти. Вони забруднюють кров і отруюють організм.
Експерименти на щурах, тільки підтвердили їх здогадки. Протягом 3-х тижнів гризуни піддавалися впливу перфоторірованним карбоновим кислотам. Вони вводилися у вигляді ін'єкцій і з продуктами харчування. Вчені стежили за показниками і метаболітами речовин у щурів в крові. У підсумку вони встановили, що здоров'ю гризунів було завдано тяжка шкода.
АМІ-ТАСС повідомило, що уряд Сполучених Штатів Америки, Канади та країн Європи сильно стурбовані ситуацією, що склалася.