Сучасні відкриття в галузі дієтології спонукають мам переглянути свій раціон. Виявляється, підвищений вміст жирів і естрогенів може провокувати рак молочної залози в трьох наступних поколіннях.
До такого висновку прийшли вчені з університету Джорджтауна (США) після ряду експериментів на щурах. Напередодні спаровування і під час вагітності самкам трьох груп видавалася їжа: першим - збагачена жирами, другий - естрогенами, третьої групи - харчування середньої калорійності. Спостереження велося за трьома наступними поколіннями в умовах звичайного годування.
У ранньому віці крисята виглядали здоровими, однак, пізніше потомство першої та другої групи занедужувало раком молочної залози набагато частіше, ніж представники третьої. Найвищий рівень ризику в трьох поколіннях був досягнутий після впливу естрогенів. З жирами усе було не краще: згубні властивості передавалися не лише самками, але і самцями.
Математичні моделі підтвердили результати практичних дослідів з розвитку ракових пухлин в трьох поколіннях. На думку дослідників, незбалансована дієта змінює епігенетичний код клітин плоду. На підтвердження цього, у щурів були знайдені численні ділянки метилування ДНК. І хоча, трансформація генів без модифікацій ДНК виправити, однак ускладнено своєчасне виявлення небезпечних симптомів.