Дослідження, проведене командою вчених Кембріджського університету показало, що вживання капсул з риб'ячим жиром, які мільйони людей приймають для поліпшення стану здоров'я, не знижує ризик виникнення інсульту, як передбачалося раніше. Це показав аналіз стану 800000 чоловік з 15 країн.
38 різнопланових досліджень виявили, що знизити ризик інсульту можна, споживаючи рибу. Люди, що вживають 3-4 порції риби, страждають від інсульту на 6% рідше, а при прийомі більше п'яти порцій ризик захворювання знижується на 12%. На відміну від них у людей, що приймають добавки з вмістом омега-3, ніяких змін не спостерігалося.
Тобто для того, щоб отримати потрібний ефект необхідно вживати саме м'ясо риби, а не харчові добавки з вмістом риб'ячого жиру. Крім нього в м'ясі містяться вітаміни D і B, мікроелементи, йод, таурин і селен. Крім того, люди, які віддають перевагу рибу, їдять менше червоного м'яса, яке не є здоровою їжею для судин.
Кожен може істотно зменшити ризик інсульту, регулярно вживаючи здорову, збалансовану дієту.