Багато людей десятиліттями уникають ресторанів швидкого харчування і калорійної їжі. Дослідники виявили, що літні люди, які вживають їжу з високим вмістом жирів і цукру не частіше страждають від захворювань, таких як хвороби серця і цукрового діабету 2 типу, ніж ті, що дотримуються здорову дієту. Після 75 років погане харчування не має ніякого значення здоров'я.
Вчені простежили здоров'я 449 пенсіонерів, на початку дослідження яким було близько 76 років.
Випробовувані відповіли на запитання про свою дієту, потім їх розділили на три групи. У першій знаходилися люди, які вживали багато хлібобулочних виробів, молока і солодощів. У другій зібрали прихильників здорової дієти, що віддають перевагу рис, овочі і фрукти, птицю і рибу. Третя ж група включала людей, що вживали багато смаженої їжі, хліба і алкоголю.
Протягом п'яти років дослідники вели амбулаторні запису і виявляли схильність до серцево-судинних захворювань і діабету 2 типу. Вони виявили, що ризик цих захворювань ніяк не залежав від того, чи були випробувані прихильниками західної дієти, молочної або вели здоровий спосіб життя.
Єдине, що виявили вчені, це більш високий ризик гіпертонії серед любителів солодощів і молочних продуктів.
Професор Дженсен, який проводив дослідження, зауважив, що літня людина скоріше за все буде мати надмірну вагу, який позитивно позначається на тривалості життя.