Коли дитина досягає віку 6 місяців, його потреба в білках, вітамінах і мінеральних речовинах значно зростає. Прийшов час вводити в раціон малюка повноцінні вуглеводи, рослинні білки, вітаміни, мінерали і харчові волокна. Раніше лікарі рекомендували вводити прикорм з 4 місяців. Але особливого сенсу в цьому немає. Якщо немає проблем з ростом, розвитком і здоров'ям, то краще починати підгодовувати в 6 місяців. Якщо малюк худенький, з поганим апетитом, низьким гемоглобіном, тоді краще почати прикорм раніше, місяців в 5.
Взагалі є думка, що прикорм починають вводити тоді, коли у малюка виросте перший зуб. Адже перший зуб - це сигнал організму до того, що він готовий приймати іншу їжу, крім молока. Але іноді зуби починають різатися і в дев'ять місяців, тоді, звичайно, можна і не чекати.
Кожна нова їжа включається в раціон поступово і з обережністю. Найкраще починати вводити прикорм під Друга ранкове годування. Запропонуйте дитині 1-2 ложечки нового продукту. Після цього краще догодувати звичною їжею - грудним молоком або сумішшю. Якщо малюк відмовився, не треба впадати у відчай - можна спробувати ще раз через кілька днів.
Після цього необхідно простежити за реакцією на прикорм - поява висипу, зміни стільця. Якщо все гаразд, наступного дня дозу збільшують в 2 рази і так далі, в геометричній прогресії, до 150 - 200 грамів. Якщо щось не так - експерименти тимчасово припиняються.
Таким чином, необхідно, в середньому, 7 - 10 днів для того, щоб одне годування було повністю замінено прикормом.
З чого починати прикорм?
На цей рахунок немає чітких вказівок. Хтось починає прикорм з овочевих пюре, а хтось з соку. Багато педіатри рекомендують починати з овочевих пюре, так як вони багаті вітамінами і мінеральними речовинами. Але, з іншого боку, надто відрізняється структура нової їжі від молока, що може бути незвично для дитини.
Якщо батьки вирішили починати з овочів, то спочатку краще давати овочі білою або зеленого забарвлення - кабачок, брокколі, цвітну капусту. Пізніше - гарбуз, картопля, морква. Овочі треба варити і протирати, але можна купити готове пюре в банках. У банках навіть краще, оскільки там гарантовано якісні продукти, ідеально гомогенізовані, без волокон клітковини, на які часто буває алергія у дітей.
Якщо дитина худенький, то можна починати і з каш. Найкраще в якості перших каш використовувати рисову, гречану і кукурудзяну. Потім вводиться вівсяна каша. Можна варити самим, а краще купувати готові дитячі. Спочатку потрібно давати безмолочні каші, а ближче до року можна готувати на молоці. Кашею краще замінювати саме останнє годування, перед нічним сном. Тоді Наситившись дитина буде спати краще і довше.
Деякі починають з кисломолочних продуктів - оптимально кефір з дитячої молочної кухні. Малюки добре сприймають цей прикорм, так як немає принципової різниці за складом в порівнянні з молоком. До того ж кисломолочні продукти містять в собі корисні кисломолочні бактерії.
Отже, в 8 місяців дитина їсть 4-5 раз на день, з них 2 годування повністю замінюються кефіром, овочевим пюре і кашею. У дев'ятимісячному віці 3 годування повністю замінюються прикормом. Додається сир (до року можна давати не більше 50 грамів на день) і фрукти. З фруктів краще давати ті, які ростуть в тій же смузі, де народилася дитина. Так, наприклад, не варто давати малюкові з Москви ківі і банани в якості перших фруктів, оптимально - зелені яблука, груші, ягоди.
Місяців у десять можна вводити овочеві супи. Варити суп краще спочатку на воді, а потім на м'ясному бульйоні (ідеально - курка). Якщо проблем не виникло - безпосередньо в суп додається протерті м'ясо, ще через пару днів, знову-таки безпосередньо в суп, - круто зварений жовток курячого яйця - на початку 1/5 частину, потім побільше. У кожному разі, до однорічного віку більше половинки жовтка давати не треба.
М'ясні продукти щодня присутні в раціоні починаючи з десяти - одинадцяти місяців. Найкраще спочатку ввести м'ясо кролика (воно нізкоаллергенних). Потім - баранину, курку, свинину, яловичину. До року рибу краще не давати - це дуже алергенний продукт. М'ясо теж можна протирати, а можна робити парові тюфтельки, щоб дитина привчався до їжі шматочками.
Ближче до року можна давати і соки, і молочно-круп'яні каші з фруктами, і просто шматочок почищеного яблука або сухарик - посмоктати, почухати ясна, погратися. Соки не замінюють основну їжу, їх дають на додаток, після того, як погодували грудьми або молочною сумішшю.
Бажано, щоб з року меню дитини було достатньо різноманітно. Якщо бажання і молоко у мами є, бажано до року - півтора хоча б 1 раз на день дитину годувати молоком. Якісні молочні суміші цілком можна давати і до 1,5 і до 2-х років - 1 раз в день.
На ніч бажано дати кефір, або грудне молоко, або адаптовану молочну суміш.
Якщо дитина, по яким-небудь причин не хоче їсти прикорм, не треба наполягати. Якщо його ріст і психічний розвиток відповідають віковим нормам, аналізи в порядку, то відставання за термінами введення прикорму не так вже й важливо.
Зразкове меню однорічної дитини виглядає так:
8:00
- Каша - 200 гр.
- Фруктове пюре - 30 гр.
- Сік - 50 мл.
12:00
- Овочевий суп з сухариками - 40 гр.
- Овочеве пюре - 150 гр.
- Парова котлета - 60 гр.
- Сік - 30 мл.
16 годин
- Сир - 50 гр.
- Фрукти - 50 гр.
- Кефір або молоко - 200 мл.
20 годин
- Овочеве пюре або каша - 100гр.
- Фрукти - 50 гр.
- Сік - 50 гр.