Справжній бич наших квартир - цвіль. Що ж це таке і як з нею боротися ми спробували дізнатися, звернувшись до фахівців у різних областях, а також до людей, які зіткнулися з цією напастю.
Марія Максимова, мікробіолог:
- Ідеальні умови для розвитку цвілі - тепло і висока, більше 95%, вологість повітря, бруд і погана вентиляція. Якщо всі ці ознаки в наявності, вона «проковтне» все що завгодно: від бетону до книг. Благодатний грунт для неї і квіткові горщики: якщо спори цвілі літають в повітрі, то вони не забудуть приземлитися і «розквітнути» у вашому улюбленому вазоні.
Це дуже серйозно!
Марина Любченко, алерголог:
- З цвіллю обов'язково потрібно боротися. Адже ті ж городяни проводять в приміщеннях (вдома і в офісах) до 90% часу.
Якщо в повітрі літають мікроспори цвілі, то, природно, вони осідають на легенях. Як результат - дитячий діатез, алергія з подальшою астмою, мігрень, нежить, можливі навіть онкологічні захворювання.
Обережно: варення!
- Відкриваєш закачування, а там цвіль. Ну не викидати ж?
Людмила, викладач університету продовольства:
- Варення, кабачкову ікру, всі інші закачування, покриті цвіллю потрібно неодмінно викидати. Знімати ложечкою наліт марно - це тільки верхівка айсберга. Накопичення цвілі в організмі може довести і до раку печінки.
- А як же цвіль на сирах?
- Цвіль на сирах розводять спеціально. Вона нічого спільного не має із звичайною пліснявою на продуктах.