Грибки можуть вражати не тільки шкіру і нігті, але і проникати всередину організму. Грибкові захворювання внутрішніх органів називаються глибокими мікозами. Останні можуть зачіпати практично всі органи і тканини, і протікати у вигляді гострої або хронічної інфекції. У ряді випадків тривалість перебігу мікозів обчислюється місяцями і роками, а деякі з них дають рецидиви протягом усього життя.
Хворіють глибокими мікозами далеко не все. Організм здорових людей досить успішно чинить опір цим інфекціям. Найбільш схильні глибоких мікозів люди зі зниженим імунітетом і страждають хронічними захворюваннями, - наприклад, бронхіальну астму, хронічний бронхіт, цукровий діабет, запальними захворюваннями статевих органів. Іноді заражаються люди, які перенесли важкі операції, - адже у них різко знижена опірність організму. Мікози можуть також розвиватися на тлі тривалого прийому антибіотиків.
Види мікозів
Найбільш поширеним мікозом є кандидоз, який викликають дріжджоподібні гриби роду Кандіда (Candida). Найчастіше виникає кандидоз слизових оболонок порожнини рота і жіночих статевих органів, який називають молочницею. Крім того, кандида може вражати верхні дихальні шляхи, легені, кишечник та інші органи.
До найбільш небезпечних і дуже заразним глибоких мікозів відносяться кокцідіоідоз і гістоплазмоз. Кокцідіоідоз найбільш поширений в США (щорічно захворюють близько 100 тис. чоловік) і в країнах Латинської Америки. Зараження кокцідіоідом відбувається при вдиханні пилу, що містить спори гриба, або через пошкоджену шкіру. Захворювання протікає з важкими ураженнями шкіри (утворюються абсцеси і виразки) і внутрішніх органів (особливо легень) і може призводити до смертельного результату.
Гістоплазмоз найбільш поширений на обох американських континентах і в Північній Африці. Зараження відбувається при вдиханні з грунтом і пилом спор гриба. Найбільш часто вражаються дихальні шляхи, кістковий мозок, печінка, селезінка, лімфовузли. У половині випадків процес захоплює шкіру і слизові оболонки з утворенням виразок і папілломатозних розростань. У людей з нормальним імунітетом захворювання протікає доброякісно, і проявляється слабкістю, лихоманкою, кашлем. Важкий перебіг захворювання з можливим смертельним наслідком характерно лише для хворих на СНІД.
Один з найпоширеніших глибоких мікозів - аспергільоз. Викликається він пліснявими грибами роду Aspergillus, які утворюють білу або зелену цвіль на гнилих деревах, стружках, овочах, фруктах, хлібі, домашніх заготовках, сухофруктах, кімнатних рослинах. Нерідкі вони і в житлових приміщеннях з підтікає трубами, сирими стінами і стелями, у вентиляційних системах і кондиціонерах. Якщо людина, перебуваючи в такому приміщенні, зробить глибокий вдих, суперечки цих грибків, розсіяні в повітрі, потрапляють в бронхи та легені. В результаті у людей, які страждають важкими захворюваннями або мають знижений імунітет, може може виникнути отруєння і розвинутися аспергиллезний микотоксикозами.
Мікотоксикози пов'язані з отруєнням продуктами життєдіяльності грибка - мікотоксинами. Люди хворіють микотоксикозами в результаті вживання в їжу продуктів із зерна, пророслого пліснявими грибками, молочних або інших продуктів, що містять мікотоксини, а також вдихання пилу з великою кількістю спор грибка. Поразка дихальних шляхів супроводжується болісним кашлем, кровохарканням, нудотою, блювотою, головним болем, підвищенням температури тіла.
Зустрічаються й інші цвілеві мікози - мукороз, пеніцілліоз, фузаріотоксикоз і т.д.
Як захиститися від зараження пліснявими грибками?
- Потрібно дотримуватися обережності при розбиранні старих, зношених дач, при використанні влежаного будівельного матеріалу. Грибки, які оселилися на дереві, особливо небезпечні.
- Хоча гриби на харчових продуктах менш агресивні, тим не менш, невелика пляма цвілі на хлібі потрібно ретельно вирізати, а якщо цвіль з'явилася в декількох місцях, хліб краще не їсти.
- Загниваючі місця на яблуці можна видалити, а ось запліснявілі соковиті фрукти та овочі - помідори, груші, персики, абрикоси, особливо якщо цвіль з'явилася навколо кісточки, - доведеться викинути.
- Без коливання виливайте компоти, соки і сиропи з плямами цвілі, а ось в конфітюр, варення з високим вмістом цукру достатньо видалити верхній товстий шар.
- Не можна їсти запліснявілі ядра горіхів з гірким затхлим присмаком. Слід відмовитися від сиру та інших запліснявілих молочних продуктів.
- Невеликі плями цвілі на сирі можна видалити, а якщо цвіль утворилася всередині головки, ризикувати не варто. Правда, є сири, наприклад, рокфор, якому цвіль надає особливий пікантний присмак, але якщо у вас грибкова інфекція, від такого улюбленого багатьма гурманами ласощі доведеться на якийсь час відмовитися.
Діагностика та лікування
Займатися самолікуванням в цій ситуації небезпечно. Розпізнати грибкове захворювання на самому початку хвороби можна лише при своєчасному зверненні до фахівців, що займаються лікуванням уражених органів або систем (гінекологам, гастроентерологів і т.д.) або мікології - фахівцям з грибкових інфекцій. Мікологічні дослідження дозволяють уточнити природу захворювання, відрізнити грибкове захворювання від бактеріального.
Лікар підбере спеціальні протигрибкові препарати нового покоління, призначить загальнозміцнюючі процедури і мультивітамінні комплекси. Нерідко призначаються ферменти, що покращують функції травної системи, регулятори кишкової мікрофлори, жовчогінні засоби і ліки, що захищають печінку.
Одночасно з протигрибковим лікуванням велика увага приділяється спеціальній "антигрибковой" дієті. Ця дієта передбачає відмову від продуктів, багатих вуглеводами, оскільки порушення вуглеводного обміну призводить до підвищення рівня цукру в крові, а цукор - відмінне середовище для грибів. Не рекомендуються макаронні вироби, страви з круп, а також все, що приготовлено з використанням дріжджів: пиво, квас, шампанське, здобні булочки, тістечка, торти. Навіть хліб можна їсти тільки сьогоднішній, оскільки на другий-третій день в ньому може почати рости пліснява.
Щоб на час прийому сильнодіючих препаратів розвантажити печінку, лікарі рекомендують утриматися від жирного м'яса (свинини, баранини, копченостей, наваристий бульйонів, смажених страв, а також від м'яса качки і гуски). Можна залишити в раціоні телятину, яловичину, курку, рибу у відвареному або тушкованому вигляді. Рекомендується вживати овочі, нежирний сир і сметану, а також кисломолочні продукти - кефір і ацидофілін.