Чайні листя багаті речовинами, що перешкоджають накопиченню жирів в людському організмі.
Вчені з Японії визначили, що зелений і чорний чай дозволяють уникати набору ваги, причому навіть у тому випадку, коли людина харчується нездоровою їжею. Такі висновки зробили дослідники після проведення 14-тижневого експерименту на лабораторних тваринах.
І, крім того, що даний напій не дозволяє жирам накопичуватися в людському організмі, він також нейтралізує вплив жирної їжі, оберігаючи від розвитку діабету II типу і підвищення рівня цукру і холестерину в крові.
Цим корисність чаю не обмежується. В ході проведених раніше досліджень в даній області, було виявлено, що чай скорочує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, раку і хвороби Паркінсона.