При гіповітамінозах, анемії, занепаді сил допомагає солодкий болгарський перець. Перець, консервований в томатному соку, непогано зберігає свої властивості.
Гарбузи, збережені на зиму - це найцінніший дієтичний продукт, що містить вітаміни, крохмаль, цукру, каротин, пектини, органічні солі заліза, фосфору.
Часник очищає організм від жирових і вапняних відкладень, зміцнює судини, попереджає розвиток склерозу і пухлин.
Сухофрукти: родзинки, курага, чорнослив, забезпечать вам взимку смачний і корисний компот. Ще корисніше їсти замочені на ніч в теплій воді ягоди.
Брусниця добре зберігається, просто залита водою, а калина - заморожена цілими гронами на балконі.
Обліпиха - цілюща таблетка, тому якщо не полінувалися заготовити з неї сік, настій або масло, принесете своєму організму неоціненну користь.